地元秋田の純米造りの日本酒を中心に基本家飲み。1日1合を目安に色々なお酒との出会いを楽しみにしてます。掲載順と飲んだ時期は異なります。
No.6 / 秋田
2019
3/2
新政 X-mas type Spark 新雪が降り積もる田・・
花邑 / 秋田
2018
8/16
両関 純米吟醸 花邑 雄町 梨の様な瑞々しい甘みと酸味のバ・・
2/6
新政 No.6 S-type 生酛純米 生原酒 キレの良い・・
天の戸 / 秋田
9/25
天の戸 天黒 黒麹仕込純米原酒 ほんのりとライムの皮のよう・・
10/4
天の戸 亀の尾 夏越し熟成 生 白桃のような香りは期待裏切・・
刈穂 / 秋田
11/25
刈穂 純米大吟醸 秋田酒こまち仕込 蜜たっぷりの林檎の香り・・
山本 / 秋田
11/15
山本 ミッドナイトブルー 果実のような上立ち香…と、そこか・・
新政 / 秋田
11/1
新政 瑠璃(ラピス)中取り 2017 穏やかな上立ち香に透・・
NEXT5 / 秋田
12/24
NEXT5 hyougemono 2018 生酛純米大吟醸 ・・
亜麻猫 / 秋田
7/28
新政 白麹仕込 純米酒 亜麻仔猫 生酒 推奨飲用時期:可能・・
7/18
新政 No.6 A-type 6月6日は新政6号酵母の日。・・
7/16
山本 純米吟醸 和韻 甘味や渋味は控えめで雑味も無いほんの・・
ゆきの美人 / 秋田
7/7
ゆきの美人 夏しぼりたて生酒 純米吟醸 開栓時に手応えを感・・
7/3
刈穂 WhiteLable 白麹で醸された日本酒。上立ち香・・
秋田晴 / 秋田
6/26
秋田晴 純米吟醸 A(エース)Purple Label 生 ・・
飛囀 / 秋田
5/25
飛良泉 飛囀 - 鵠(HAKUCHO)- 山廃純米吟醸 超・・
5/23
新政 生成 エクリュ 2018 生酛純米 新政の入口でもあ・・
雪の茅舎 / 秋田
4/16
雪の茅舎 製造番号酒 大吟醸 米の旨さを無駄無く繊細に引き・・
4/2
新政 No.6 X-type ここまで綺麗な味わいに作れる・・
3/26
山本 純米吟醸生原酒 6号酵母 酸味の豊かな林檎の香りと甘・・
3/6
天の戸 純米大吟醸 夏田冬蔵 星あかり 葡萄のような甘みと・・
1/22
山本 亀の尾仕込み 純米吟醸 瓶燗入れ 急速冷蔵 低温貯蔵・・
1/15
山本 純米酒「ど」 ゆっくりゆっくり…開ければ大丈夫と思っ・・
1/11
新政 新年純米 純米しぼり ピチピチとした爽やかさに柑橘・・
まんさくの花 / 秋田
1/2
まんさくの花 純米吟醸「槽しずく」 〜うすにごり生原酒(限・・
1/7
天の戸 貴樽 貴醸酒樽熟成 創業百周年記念酒 干し葡萄の・・
11/20
ゆきの美人 秋田限定 純米吟醸 美郷錦〈生〉 秋田県内限定・・
阿桜(阿櫻) / 秋田
10/28
阿櫻 裏★阿櫻 Fall 大吟醸 無濾過原酒 Vintage・・
6/27
新政 生成 別誂 中取り 2016生酛純米 透明感のある飲・・
9/6
両関 純米酒 花邑 陸羽田 フルーティな香りに柔らかい甘み・・
もっと見る