まだまだ日本酒初心者で色々な日本酒を飲んで、好きな日本酒を見つけられるよう楽しみながら日本酒探しをしてます!最近は蔵元に伺ってみようと考え中!
甍 / 長野
2026
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甍 銀・藍 無濾過原酒 生酒 使用原料米:長野県松川村産・・
真澄 / 長野
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真澄 純米吟醸 あらばしり 樽酒 生 4.3 純米吟醸酒・・
大信州 / 長野
大信州 槽場詰め 純米大吟醸槽しぼり生 無濾過生原酒 長・・
十六代九郎右衛門 / 長野
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十六代九郎右衛門 生もと純米吟醸 播州愛山 火入れ原酒 ・・
十六代九郎右衛門 生もと純米 愛山13 火入れ原酒 ・・
鼎 / 長野
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鼎 限定品 槽口直汲み無濾過生原酒 純米吟醸 開栓直・・
こんな夜に… / 長野
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黒松仙醸 こんな夜に 満月 純米大吟醸 信州産山恵錦 ・・
2025
12/29
真澄 真朱 山廃造り 純米吟醸 七号系自社株酵母 ・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢 山恵錦 純米吟醸 無濾過生原酒 今年の3月くら・・
御湖鶴 / 長野
12/25
御湖鶴 瓶燗一回火入れ 純米大吟醸 山田錦100% 精・・
12/6
信州亀齢 山恵錦 無濾過生原酒 使用米名:長野県産山恵・・
11/24
大信州 秋の純米吟醸 非常に旨みが感じられるThe日本・・
明鏡止水 / 長野
明鏡止水 純米大吟醸 山田錦/美山錦を使用している・・
11/8
大信州 風穴貯蕆 純米吟醸 甘さではなく、米の旨みだけ・・
11/3
大信州 掟破り生詰 11月頭に蔵元に訪問させていただき・・
御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒 TYPE R 試験・・
亀の海 / 長野
亀の海 細雪 純米吟醸 直汲み無濾過生 旨みと甘さが先・・
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御湖鶴 無濾過生原酒おりがらみ 純米酒 麹米の原料と・・
川中島 幻舞 / 長野
5/2
いやー、すげーうまい!崩した言い方になってしまうくらいのうま・・
4/4
酸味と辛口というだけあり辛味を良く感じました! 甘みはそれ・・
3/20
亀の海 純米吟醸 無濾過生原酒 旨味と甘みがしっかりと・・
3/10
いやー、非常に美味しい。純米酒とは思えない。旨みと少しの甘み・・
黒松仙醸 / 長野
2/28
黒松仙醸 純米大吟醸 試験醸造酒 磨き39 4.5 ・・
1/3
非常に旨みが感じられる日本酒。 香りは、ふわっと感じる程度・・
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黒松仙醸 純米大吟醸 直汲み生原酒 夜梟 私が飲ん・・
MIYASAKA / 長野
2024
10/8
すっきりしていて、非常にスッと飲めてしまうお酒でした。愛山を・・