ナナメさん(2021年2月17日)の日本酒「亀泉」レビュー

亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 活性にごり

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ナナメです。

昨年のニゴリンピックチャンピオンが
満を持して登場！

CEL24の甘酸にオリが絡むとめちゃ
うまでした。今年はどうかな〜。


ガス強めですが、しっかり冷やした
のでスムーズに開栓。

おや？あの華やかなCEL臭は抑えめ。
そして甘みも抑えめ。かなりドライ。

おやおや？甘酸が弱くオリの苦みが
目立つ仕上がり。


うーん、厳しいロットを引いちゃっ
たのかな。。


ニゴリンピックに順位変動はあり
ません。来年に期待です。


#二ゴリンピック R2BY

1. 而今 特別純米 にごりざけ
2. 會津宮泉 純米にごり
3. 廣戸川 にごり

※うすにごりは対象外
※現在のエントリー：14本

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R2BY エントリーリスト

亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 活性にごり
来福 チョコレートリキュール
桂月 にごり 純米大吟醸50
にいだしぜんしゅ 生酛 にごり
●AKABU SNOW EXTRA 純米にごり
花陽浴 生にごり酒 八反錦
純米にごり酒 川中島
夜明け前 にごり酒
●而今 特別純米 にごりざけ
●会津宮泉 純米にごり
町田酒造 特別純米55 五百万石 にごり
●廣戸川 純米にごり生
●仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒
花陽浴 生にごり酒 美山錦

●おすすめニゴリ

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アルコール：14度
原料米：国産米
精米歩合：50%
酵母：CEL24
日本酒度：-12
酸度：1.6
アミノ酸度：0.9
蔵元：亀泉酒造
都道府県：高知県