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蔵のクチコミ・評価

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    第26回和酒フェスin中目黒🍶
    『秋の夜長と年末年始にオススメのお酒を探そう!🍂旬の味覚とひやおろし、燗酒、スパークリング、プレミアム酒を楽しもう!🍂』

    2025年1月11日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    第23回和酒フェス🍶in 中目黒🍂

    2023年10月28日

  • 福丸

    福丸

    4.0

    「橘倉 大吟醸原酒 蔵」

    正月に四年放置モノの蔵を飲んだらタンス仕込みの紹興酒だったわけですが、今日も蔵。
    これも義弟から頂いたヤツ。

    しかしコレは美山錦を更に35%まで磨いてます。
    出品酒ではないみたいですが、橘倉のフラッグシップ的なヤツ。
    そしてちゃんとついこないだ作られたヤツ。

    どれどれ。
    おっ、おばあちゃんのタンスにしまっておいた和の果物感。
    そこから華やかなおばあちゃんの香りを残しながらすっきりキレます。
    35%まで磨いちゃったら何が残るんだろう?という心配は無用でした。

    綺麗なおばあちゃん、かなり旨いです。
    全体としてはやはり丁寧に作られた酒だなというイメージ。
    そしてここの酒にはどれも共通の香りがあるんだけど、きっとコレが蔵の香りなんだろうな。

    そんなコイツに合わせる今日のイッピンは久々に出ました、鮒ずし(笑)。
    中でも旨いと言われる沖島産。

    日本酒に合うアテは色々あると思いますが、この鮒ずしは日本酒に合わせるためだけに作られたんか?と思うくらいの相性です。

    よく「くさい」て言われるんだけど、そんなもん嗅がずに口に放り込めばええんです。
    そうすれば自分がその匂いになるからもうわからん(笑)。

    要は納豆と同じか。
    フッと香るとくさい。
    でも、スースー嗅いだり食べたりしても臭くない。
    あの原理だな。
    知らんけど。

    あ、鮒ずしの残った頭は捨てずにお椀に入れて熱湯ぶっかけて味の素3フリ。
    三分待ったら旨味たっぷりの鮒汁の出来上がり。
    飲んだことないダシが出ます。


    2022年2月2日

  • 福丸

    福丸

    3.5

    「菊秀 大吟醸 蔵」

    今日は正月実家シリーズ。

    酒が飲めない義弟が毎年持ってきてくれる橘倉の酒。
    なんでも橘倉の蔵元と知り合いで毎年貰うそうです。
    いただくのは勿論、橘倉のフラッグシップ蔵。

    ただしコイツは寝かせに寝かせた4年もの。
    正確には親父が4年前に貰ったのを完全に忘れてたヤツ(笑)。

    正月早々恐いもの見たさで開栓。
    恐る恐る一口。

    ぐはっ!紹興酒!

    そこでこのイッピン。
    18年寝かせた(放置してた)親父のオールドパー12年。
    合計30年も寝てたヤツ(笑)。

    うがっ!美味っ!

    2022年1月18日

  • ぽんぽこのYu

    ぽんぽこのYu

    4.0

    蔵 純米大吟醸

    瓶鼻、最初は熟成フルーツのちに黒酢ドリンク。
    上立ち、フルーツ牛乳。
    冷酒で含むと、円やかトロな入り。濃厚な味感。なんとも例えられないフルーツ香あり。酸味を纏わせつつ基本甘口。飲み込み終えると若干の苦味と味わいを残す存在感。うん、美味しいです♪
    お燗、甘辛感が増し味わいに深みが!お燗付けた方が私は旨いと思います(=゚ω゚)ノ


    正月も終わり、門松の回収に行きました。これから解体し廃棄するだけです。今までなんとも思わなかった門松。ですが、この竹を見ると去年の事を思い出します。エースさんとの思い出♪この季節がきたんだなぁと。笑 「尖った竹」これは私にとって季語のような存在であり、エースさんを思わせてくれます♪会ったことはありませんが…(o^-^)テッテレー

    2022年1月12日

蔵が購入できる通販

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【蓬莱 蔵まつり限定酒】蓬莱 蔵まつり福しぼり 原酒 720ml 日本酒 お酒 酒 清酒 地酒 米麹 飛騨 ギフト 渡辺酒造店

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墨廼江(すみのえ) 純米吟醸 蔵の華 720ml※こちらの商品は、720mlとなります。※画像は異なります。

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一ノ蔵 特別純米酒 辛口 [ 日本酒 宮城県 720ml ]

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宝酒造 白壁蔵 澪 スパークリング清酒 750ml

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【母の日 ギフト】【スパークリング日本酒/りんごのようなフルーティーな香り】 松竹梅 白壁蔵 澪 CLEAR [ 日本酒 5度 750ml ]

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【 酒仙栄光 Laugh With Sake 】『生貯蔵 にごり蔵酒』 1800ml 栄光酒造 日本酒 甘口

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奥の松 金紋 1800ml 日本酒 地酒 世界一受賞蔵 チャンピョン・サケ 家飲み 晩酌 インターナショナルワインチャレンジ【IWCシルバーメダル 】 ふくしまクーポン 【ふくしま15%OFFクーポン対象】

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宮城 限定 浦霞 蔵の華 純米吟醸 720ml 箱入 [宮城県] お酒 日本酒 ギフト 誕生日 お中元 御中元 母の日 父の日 お歳暮 御歳暮 敬老の日

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【小原酒造】純米 蔵粋 アリア 1800ml ギフト プレゼント(4514429101218)

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一ノ蔵 無鑑査本醸造 辛口 [ 日本酒 宮城県 1800ml ]

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一ノ蔵 無鑑査本醸造 超辛口 [ 日本酒 宮城県 1800ml ]

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宝(タカラ)酒造 松竹梅「白壁蔵」【生もと吟醸】 1800ml※6本まで1個口で発送可能母の日 ギフト 御祝 熨斗

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1800ml
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あぶくま 蔵酒(にごり酒)1800ml※現在茶瓶に変更

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吉田蔵 u「百万石乃白」山廃純米 720ml【2025年4月製造】 日本酒/ 吉田酒造店 石川県

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一ノ蔵 特別純米酒 辛口 [ 日本酒 宮城県 1800ml ]

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春霞 純米 赤ラベル 1800ml【秋田県仙北郡 栗林酒造店】【NEXT5参加蔵】

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720ml 真澄 山花 純米大吟醸 箱無 常温発送 全国金賞受賞蔵 宮坂醸造の日本酒 (長野県)

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一ノ蔵 ひめぜん [ 日本酒 宮城県 1800ml ]

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知る人ぞ知る銘酒蔵奴奈姫 純米吟醸酒 1800ml

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【山口県】【周南市】【金賞蔵】【中島屋酒造場】無濾過吟醸中島屋1800ml(10000579)

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日本酒 磐城 壽 ことぶき 生もと純米酒 アカガネ 【鈴木酒造長井蔵】

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まなつる 生もと 特別純米 1800ml 日本酒 辛口 淡麗 宮城県 加美郡 田中酒造店 宮城県産蔵の華使用 alc17.5% 日本酒度+6.0 酸度2.3 協会7号酵母使用 生もと造り 透明感 旨味 酸 肉料理 クリームパスタ 生ハム 常温から燗酒で

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黄綬褒章受章蔵お福酒造が仕込む お福正宗 純米吟醸 槽しぼり斗瓶型 1800ml OET 日本酒 純米吟醸酒 贈り物 ギフト ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟

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【山口県】【周南市】【金賞蔵】【中島屋酒造場】大吟醸 鶴亀1800ml(10001907)

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新潟県八海醸造 八海山 純米大吟醸 浩和蔵仕込 720ml

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賜杯桜 蔵そだち (3000ml × 4本)×2箱

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福正宗 山廃純米大吟醸 初心 禄蔵 淡熟七年 720ml

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蔵の酒蔵情報

名称 橘倉酒造
酒蔵
イラスト
蔵の酒蔵である橘倉酒造(長野)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 菊秀 本菊泉 無尽蔵 秀峰浅間 若き血 花微酔 たまゆら やわらか和酒
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長野県佐久市臼田中町653−2
地図