スクウェア・ワン
枡一市村酒造
ボックスタイプ!
なんともオシャレなデザイン
枡一を英語にあてはめて名付けられたお酒ですね
美山錦のお酒は初です
アルコール感が強めの香り
口当たりはなめらかでやわらかな酸味を感じると
強いアルコール臭が一気に広がります
舌にじんわりとしびれる辛さが現れ、
飲み口もカっとなるような辛さはあります
味も濃厚でお酒の力強さがあるので、
濃厚な食事と合わせたほうが良いのかな
という感じです
今回は☆2としましたが、
他の組み合わせでもチャレンジしてみたいと思います!
特定名称
純米
原料米
美山錦
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1