由布美人 （ゆふびじん）

備忘錄

由布美人 純米酒の名にかけて
特別純米 大分
精米歩合55% Alc.15度
義母の九州土産(おまけ編)
ゆふいん角打屋の地酒らしい。

由布院は昔、親友6人での九州一周旅行に
立ち寄った思い出の地。
金鱗湖の混浴露天風呂は期待して入ったけど、
待てども野郎だけだったなー^ ^

呑んでみよう！
ふわっと柔らかい。
香りはない。
旨みは少しある。
おーピリピリ辛みが残るんだ。
食中酒ですね。
現地で飲むと美味しんかな？
またアイツらと混浴風呂で
再チャレンジはしてみたい^ ^

由布美人 山田錦85% 純米酒生酒
はじめの一口は、ほんのり桃？ほのかな吟醸香が純米酒にもかかわらず感じられる！冷やして飲んだけど、なかなか。
燗もつけてみたい。

由布美人 大吟醸
大吟醸というほど、吟醸香はなく、どちらかというと、さっぱり目。純米酒かと思った。

由布美人 かん自在
冷やで飲んでも美味しい^_^
でも、間違いなく燗あがりする酒だと思います。
できれば、ぬる燗か熱燗で飲んでみたかったなぁ。

由布美人 特別純米酒
さっぱり辛口。
ふくよかな米の甘さと旨味が
じわーっと喉元を通りすぎて、胃に
入っていきます。
飲みやすくて、燗あがりしそう。
雨の湯布院にて。。

由布美人 角打屋 純米吟醸
個性にかける感じはあるが、飲みやすくて、グイグイいけそう。香りはかなり薄めで穏やか。

由布美人 純米酒の名にかけて 特別純米酒
あっさり爽やか、やや辛口の純米酒。
湯布院旅行で、現地でしか買えないご当地地酒を
旅館でチビチビ冷酒で…いいねぇ、やっぱり。
燗もつけてみたかった。
もう一本は後日、燗つけて飲んでみよう。

湯布院にある角打屋さんのPB「由布美人」
鷹来屋の純米吟醸雄町と同じものかな？
すっきりして飲みやすいお酒でした。