安田鳥越 （やすだとりごえ）

あべ　圃場別シリーズ　安田鳥越

美味い。骨太酸味が良い〜、スンゴイ好きですこの酸味。骨太だけど、低アル(14度)で、軽〜い飲みで心地よい。ホント美味いなぁ、あべ。

酸味と柑橘系の香り、旨味のバランスが絶妙です。とても綺麗な酒質で、すいすいいくらでも飲める。さすがあべ。

あべ　上輪新田
新潟県のお酒です。

上輪新田
あべ酒造の圃場シリーズです。
口に含むとチリっとした微ガス感があってフルーティーな味わいですね。圃場シリーズは初めていただきましたがこのシリーズも色々と飲んでみたいと思わせる一本でした。

上輪新田。あべのシリーズもの。美味しいのですが、いつものあべのほうが、好みかも。でもいろいろ出してくれるのはありがたいです。

あべ　上輪新田
あべの圃場シリーズです☆
開栓すると仄かに甘酸っぱい香りがします。
しっかりした旨味に程よい酸味、少しガス感もあります。
後味はスッキリで飲みやすく全体的にキレイな味わいのお酒です。食中酒にも合うとても美味しいお酒でした^ ^

上輪新田
alc15％ 720ml/2,035円
酸味が強め、アルコール感が弱くて飲みやすい

あべ赤田
圃場別シリーズ
酒蔵の有る柏崎の隣り、刈谷村です。
穏やかな香り。
透明感ある綺麗な甘み。
後から程良い酸がきて、エンドレスに呑めそうです。
飲み飽きしない、食中酒に。
一気に空けてしまいました。

一度呑んでみたかった蔵の一つです。11/23に開封しました。
本当はひらがなのあべを頂きたかったのですが、あべを置いている東京のお店にちょうど無くこれが一番ひらがなのあべに近いとお店の方に言われて購入。しばらく東京に行く予定無いので仕方なく。美味しいのを期待して。

私には辛い、苦い。
日を置いても駄目でした。
ご免なさい、私には美味しいという印象は結局出てこず。
ショックのみ。
そうそうアルコール臭がひどかったですね。

阿部酒造(株)(新潟県 柏崎市) あべ 純米吟醸 赤田 ２０２０
精米歩合：６０％ アル度：１５度 酒度：― 酸度：―　米：刈羽郡刈羽村産五百万石１００％
12/2(木)感想、香りは弱く、ちょっと酸味を感じる。
一口目は、弱い甘さの後、強い酸味を感じ、その後、微かな苦さが追いかける。すっきりな感じだが、旨味を感じる不思議さもある。程よい感じ。
二口目からは、甘さ、酸味、苦さが強くなり、濃い味に感じるが、相変わらない飲み易さである。ちょうど良いお酒。私には程よく、おいしい。