長者盛 （ちょうじゃさかり）

錦鯉図鑑
長岡

長者盛 本醸造 蔵べる

香りはかなり大人しめ。
青い香りと旨味が微かに広がりつつ、ビシッときまったシャープな辛口感。

ドライ長さん

スウィートと飲み比べだよん。

お米の旨味もありながらしっかり辛口。
後味は残るかなぁ。
キレるけど後口ありタイプ。
あっためても美味しく飲めそう。

スウィート長さん

ドライと飲み比べだよん。

香り華やか。ドライと比べると甘いねぇ（当たり前か。）
お米の旨味も感じられたな。
意外と17度！

常連さんが、飲ませてくれました。とろけるような味わいで美味いです。

甘い。けど酸味もしっかりあってフルーティー。青りんご、マスカットっぽい感じ
米の旨味も感じられる。
冷えてると甘いけど、さめめくると結構辛めになってくる。

甘綺麗ながら後味ストロングなクセがある。
原酒か生かと思ったら17度のせいらしい。

2023 1115
☆☆☆

長者盛（ちょうじゃさかり）

ワンカップ
長者カップ
小千谷の錦鯉

新潟銘醸
新潟県 小千谷市

ちょっとパンチ効いていてイイ

長者盛　かめ口直汲み

新潟旅行第二弾。

結構濃厚な甘味酸味。