神奈川 / 熊澤酒造
3.76
レビュー数: 364
開栓時はメロンの香りで飲めばメロンジュース。 そしてアルコール感もあまりなく、只々おいしい。 口の中に広がるプチプチとあいまってフレッシュ感大。 2日目以降はメロン感は薄まり、コメの旨味を感じます。 どちらかというと、室温程度の温度の方が香りが出て美味しく感じます。 (室温程度の方が旨味を感じる。室温で星4つ) 食べ物なしで味わいたいお酒です
2018年4月8日
天青 吟望 特別純米 防空壕貯蔵 一番奥。特別純米。アルコール分14度。精米歩合60%(五百万石)。これも大森駅周辺にある居酒屋「吟吟」限定。驚くほどさわやか。熟成酒のこなれた味わいが感じるが、それ以上に圧倒的にさわやか。酸によるキレという次元ではない。なんだこれ。
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年3月29日
食事の邪魔をしない酒だとおもいます。普通でおいしい。
2018年3月17日
純米吟醸 酒未来 実に口当たりのいいお酒(*´∇`)ノ 一年前に蔵の併設するレストランにて 出会い惚れてしまう(*´艸`*) すんなり喉を通ってくれる為、なんの料理にも合いそう。 (´∀`*)ウフフ わかりやすく言うと美味い。 よこぜきにて購入
2018年1月22日
天青風露 活性にごり。シュワシュワも程よく、後味の少しの苦味も心地よい。
特定名称 特別本醸造
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年1月21日
この特別本醸造というカテゴリーはいろいろな酒蔵がしのぎを削っている激戦区。 デイリー日本酒としていかに日常生活に溶け込めるかがポイントかと。 そういう意味でこのお酒が家にいてくれたらものすごく安心します! なにも突出していないし、何の邪魔もしない。 ただ米の旨味だけが残ります。
2017年12月23日
天青 純米吟醸 酒未来 地元のお酒。 最近頑張ってるようでひさびさに購入。 酒未来感はあまり感じずも、旨味が強く 燗映えバッチリ。 帰省時には酒蔵覗いてみよかな。
2017年11月22日
風露 すごく軽くて飲みやすいです。 食中酒としていいんじゃないかな? 熱燗にもしてみようっと。
2017年11月10日
天青 吟望 純米酒 特筆するような目立った特徴はない穏やかなお酒。ものたりないかも。
2017年11月6日
純米吟醸 酸味のないいちご香?味もそんな感じ やわらかな甘さ、酸をそんなに感じなくて癖がなくて飲みやすい。酸系苦手な私には良い 後半に飲む感じ
特定名称 純米吟醸
テイスト 甘辛:普通
2017年9月8日