神奈川 / 久保田酒造
3.79
レビュー数: 264
相模灘・純米吟醸。美山錦・槽場詰め・無濾過生原酒。地元神奈川県では一番の美人酒。とにかくキレイです。この純米吟醸の美山錦が、相模灘のデフォルト。清楚な吟醸香がいい。生原酒は酸味強めで、自分としては初夏に登場する火入れバージョンが落ち着いて好き。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年3月13日
香りは良し! 酸味と辛味がスッキリ感を醸し出し、 この頃、マッタリ系を呑んでいたので、 この感じも良いですね。 辛味が5、酸味が2、甘味と苦味が1.5
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年2月17日
相模灘 特別本醸造 個人的に丹沢水系の水が好みなので購入しました。 僅かな酸味を感じた後、米の旨味をさりげなく残しながら綺麗に去っていきます。 最初から最後まで変化は大きくないですが、低価格で気兼ねなく飲める美味しい生酒だと思います。 アル添でも十部楽しめます。 食中酒として、又はアテ選びに迷わない酒としては最適だと感じます。
特定名称 特別本醸造
2018年1月24日
純米大吟醸美山錦は食中酒にぴったり。槽場詰めの生酒は上澄み楽しんでからオリも混ぜて楽しんで、2度楽しめる。
2018年1月6日
普段飲み用。添アルにも添アルなりの美味しさがある。四合瓶で980円!コスパ良し♪
特定名称 本醸造
美味い食中酒です。味に深みがあり五味のバランスの良さが食事の邪魔をしません。燗にするとぐっと旨味が増し、燗冷ましは甘さが増してそれだけでアテ要らずの美味い酒になります。
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年1月3日
北海道の吟風で醸したもの! 綺麗なお酒です。
2017年12月8日
特別純米 雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ
2017年11月25日
神奈川のお酒。 すっきり旨口!
2017年11月15日
甘み良し、キレ良しでした 旨かったー
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年10月6日