屋守 （おくのかみ）

屋守 機 仕込み21号 純米中取り無調整

フルーティーで甘くガス感と苦味のある大人のサイダー
単体、食中どちらでもイケる

溜まっている角打ちレビュー！
屋守　純米中取り無調整　火入
お米は八反錦を使っています。
まあ、安定感ある味わい。
やっぱり、屋守ってうんまいのよ😚

最近、家飲みレビューを控えてます。
事情がありまして。。。
例の人間ドックですが、
終了後に大腸内視鏡検査も行ったところ、
ポリープが3個🫢
2個はその場で切除して、
1個は大きいから後日入院でね〜だって！
いやぁ、参りました。
お酒はあと4、5日で飲酒可能なんですけど、
量は減らさないと！ですね😢

まあ、入院は急ぎじゃないから、
異動先の千葉で治療しますわ😅

屋守 純米中取り直汲み生
爽やかで、夏に飲む日本酒としてぴったり。
軽くスイスイ飲める。飲み過ぎ注意だな。

🦎★4.2
屋守 純米中取り 無調整生

ミネラルと少ーし残る重みが好き

ヤモリを見たことがない私🦎

屋守 純米吟醸 雄町 無調整生酒

ほんのりパイン臭→甘酸シュワ→少苦〜〜〜

少し独特な硬さ、ミネラル感あり

屋守 純米中取り 直汲み生
香りは控えめで味わいはラムネの様な甘さを感じます。

屋守　純米　直汲み生　ブルー

香り
仄かに森林　カラメル　

味わい
フレッシュな発泡感　サイダー　カヌレのような甘くほろ苦いフレーバー　辛口でキレが良いフィニッシュ

感想
青いボトルで爽やかなサイダー系のボトルと思わせるが、それだけではないクラシックな辛口テイストが癖になる。