邑南-ohnan- （おおなん）

池月酒造（島根）
邑南 純米大吟醸 緑の舞35
（おうなん）

精米歩合: 35％（島根県産緑の舞100%）
アルコール度数: 16%

■酒屋の息子・津田佑介（つだゆうすけ）の所感
島根・邑南の天然雪解け水と契約栽培米「縁の舞」で仕込む120年蔵の純米大吟醸❄️
35％精米×日本酒度−2で、やや甘口＆軽やかな酸味が調和✨自然の旨味を感じる深みの一本です🌿