岡山 / 嘉美心酒造
3.10
レビュー数: 13
夏仕込み しぼりたて 真夏の果実。みずみずしいライチがデザインされた透明ラベルと透明瓶を使用。協会77号酵母を使用し酸度を上げ蔵元が得意とする甘口に仕上げ、さらに無濾過生原酒にすることで「甘酸っぱくて爽やか、それでいて濃厚な旨み」がある夏のフルーツを連想させる1本。通常冬にしか飲むことが出来なかったフレッシュなしぼりたてを夏の時期にお楽しみください。
特定名称 純米吟醸
原料米 アケボノ
酒の種類 無濾過生原酒
2021年7月29日
2026年8月5日
2024年8月28日