菊の里 （きくのさと）

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2026 0508
☆☆☆☆

菊の里(きくのさと)

超辛口
純米
生酒
ひとごこち
アルコール15%
精米歩合60%

菊の里酒造
栃木県大田原市

菊の里　純米吟醸　おりがらみ生酒
ゆめささら

高島屋

純米吟醸　おりがらみ生酒　夢ささら　菊の里
搾りたてならではのフレッシュ感！はあったけど、ピチピチとした微発泡の刺激と書かれていたのが無くて少し残念😅
でもおりがらみの爽やかな甘さ、後から追って来る僅かな苦味が心地良い美味しさでした🩷

菊の里　等外米仕込　一回火入れ
お米は五百万石と美山錦とひとごこちの組合せです。
なんとも贅沢なね、でも等外米よ🤣
しかも、全て栃木県産らしく、ひとごこちなんて
栃木県のイメージ無いのにね😁

ただ、残念な事に味はインパクト弱くて。
うーん、全体的に薄くて、それぞれのお米の
良さが無くなってしまった印象です😭

菊の里 純米吟醸 おりがらみ生酒 夢ささら 720ml（大田原市）
パイナップル？グレープフルーツ？のような香りと味わいで、やや微炭酸でフレッシュな日本酒です。

2024年12月27日、西宮市の阪神百貨店でのイベント「しぼりたて新酒フェア」で購入し、1月28日に味わいました。

製造年月：2024年12月。原材料名：米(国産)、米麹(国産米)。使用米：夢ささら（栃木産）。精米歩合：55%。アルコール度数：15度(原酒)。日本酒度：±0。酸度：1.6。アミノ酸度：1.1。酵母：M310。
『美しく華やかな香りと、搾りたてならではのフレッシュ感！。ピチピチとした微発泡の刺激と、おりがらみの爽やかな甘味との調和によって、心地よい香味をお楽しみいただける新酒(生酒)です。(裏ラベルより)』

本郷河内屋🍶

菊の里　純米吟醸　1回火入れ　夢ささら
同蔵の大那とは対照的で、
やや軽めのスッキリしたタイプ！
同じ蔵でも銘柄で味、方向性を
変えるよくある手法ね😉

菊の里酒造　天象儀　夢ささら35% 純大吟
甘味は程々　旨味はしっかり有り、程よい酸味と辛味できってくれます。
少し前の高知県のお酒の様で好きな味です。

菊の里　純米吟醸 一回火入れ 夢ささら
夢ささらっていうオリジナルの米で醸したお酒らしい。
薫りは優しいけど良い薫り。口に含むと酸味と甘味旨味からの辛味苦味が後口に残る感じだけど、なかなか良い感じ。食事の邪魔もせずに美味しく頂きました(^o^)
720ml 　1,595円（税込）
精米歩合55%、アルコール分14度
いつものK酒店にて

初めて知った菊の里。
甘すぎずバランスが良いです。