菊の里 （きくのさと）

菊の里　等外米仕込　一回火入れ
お米は五百万石と美山錦とひとごこちの組合せです。
なんとも贅沢なね、でも等外米よ🤣
しかも、全て栃木県産らしく、ひとごこちなんて
栃木県のイメージ無いのにね😁

ただ、残念な事に味はインパクト弱くて。
うーん、全体的に薄くて、それぞれのお米の
良さが無くなってしまった印象です😭

菊の里 純米吟醸 おりがらみ生酒 夢ささら 720ml（大田原市）
パイナップル？グレープフルーツ？のような香りと味わいで、やや微炭酸でフレッシュな日本酒です。

2024年12月27日、西宮市の阪神百貨店でのイベント「しぼりたて新酒フェア」で購入し、1月28日に味わいました。

製造年月：2024年12月。原材料名：米(国産)、米麹(国産米)。使用米：夢ささら（栃木産）。精米歩合：55%。アルコール度数：15度(原酒)。日本酒度：±0。酸度：1.6。アミノ酸度：1.1。酵母：M310。
『美しく華やかな香りと、搾りたてならではのフレッシュ感！。ピチピチとした微発泡の刺激と、おりがらみの爽やかな甘味との調和によって、心地よい香味をお楽しみいただける新酒(生酒)です。(裏ラベルより)』

本郷河内屋🍶

菊の里　純米吟醸　1回火入れ　夢ささら
同蔵の大那とは対照的で、
やや軽めのスッキリしたタイプ！
同じ蔵でも銘柄で味、方向性を
変えるよくある手法ね😉

菊の里酒造　天象儀　夢ささら35% 純大吟
甘味は程々　旨味はしっかり有り、程よい酸味と辛味できってくれます。
少し前の高知県のお酒の様で好きな味です。

菊の里　純米吟醸 一回火入れ 夢ささら
夢ささらっていうオリジナルの米で醸したお酒らしい。
薫りは優しいけど良い薫り。口に含むと酸味と甘味旨味からの辛味苦味が後口に残る感じだけど、なかなか良い感じ。食事の邪魔もせずに美味しく頂きました(^o^)
720ml 　1,595円（税込）
精米歩合55%、アルコール分14度
いつものK酒店にて

初めて知った菊の里。
甘すぎずバランスが良いです。

パインを感じる果実香。
とても美味しいお酒でした♪

菊の里 等外米仕込
精米歩合65％
アルコール15～16度

栃木県大田原市
大那さんとこのお酒
栃木県はＳＧ、旭興に続いての等外米。お土地柄？

戸棚の常温から
印象薄い😓
前日まで強烈なお酒を呑んでいたせいだね。こりゃ

翌日はちゃんとお酒らしく感じる。良かったぁ
ほんのり甘くスーッと通過
華やか系の香りを含んで滑らか
旨みはあとから

お燗も穏やかな口当たり
スッキリ冷たい方のが好きだな

アテとは相性良くない
ごまいわしを食べると少し薬品臭くなる
「まくらは50ポイントのダメージをうけた」

気を取り直してホタルイカ生干し
×××絶望的に合わない。互いに🤮
「まくらは300ポイントのダメージをうけた」
「まくらはしにました」

アテは豆腐、アボカド、じゃがバタなどで済ませました

▶︎▶︎▶︎

蒲田のマニアックな酒屋さん久し振りに訪問
いつ来てもレア酒がいる
澤乃井と七水は常備だが
一度登場したお酒が翌年に来るとは限らない
故に５、６本欲しくなります

店頭のいぶりがっこを併せて買ったら
オマケくれました
オマケうれしー！

iCloud容量不足で画像整理
道の駅きつれがわ6年前🍶

岡本屋永吉商店🍶 新酒ならではのフレッシュさが楽しめる「しぼりたて大放出祭」にごり酒大集合セット🍶