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  4. 酒草子 (サケノソウシ)

酒草子のクチコミ・評価

  • バボビ

    バボビ

    4.8

    酒草子 -秋は夕暮れ-2024Ver. 純米吟醸 720ml (灘五郷御影郷)
    濃厚でパンチと旨味のある原酒です。とても素敵なデザインのボトルです。
    2024年9月9日、蔵元直売店で購入し15日に味わいました。店員によると、発売初日に購入した初めての客が私で、ビックリしました。おすすめは、おでんの出汁割だそうです。
    『秋は夕暮れ。夕日のさして、山の端いと近こうなりたるに、烏の寝どころへ行くとて、三つ四つ二つなど、飛び急ぐさへ、あはれなり。まいて、雁などのつらねたるが、いと小さく見ゆるは、いとをかし。日入り果てて、風の音、虫の音など、はた、言ふべきにあらず。「酒草子」(ラベルより)』
    原材料:米、米麹(ともに兵庫県産「兵庫夢錦」)。精米歩合:60%。アルコール分:15度(原酒)。仕込み水: 六甲山系伏流水。
    『秋の深まりを感じる、やわらかな旨み。二回火入れの純米吟醸を熟成させた深い味わいと、常温〜燗でひろがる柔らかな旨みが特徴。すだちを絞った焼き魚や鍋物などと合わせて、また、おでんの出汁で割った「出汁割り」でも楽しめます。秋の味覚と一緒に、あたたかな食卓のお供にどうぞ。(HPより)』

    特定名称 純米吟醸

    原料米 兵庫夢錦(兵庫県産)

    酒の種類 原酒

    2024年9月15日

  • kyoco

    kyoco

    4.5

    酒草子 ~秋は夕暮れ~ 純米吟醸
    兵庫夢錦

    大黒正宗さん直売所にて購入🍁

    常温で開栓
    ツンと来る香りにたじろぐ
    ピリピリの刺激を感じつつ
    濃いめの甘いのが来たよ
    フルーティではない
    綿飴的なあまーいの🍭

    熱燗
    ほかほかご飯ではなーい
    ほかほか綿飴♨️
    カラメルまで行っちゃった?
    甘苦いよぉ~😵

    ぬる燗
    これ一番好き😊
    酸味と甘いのバランスが良い✨
    トガってなくて
    穏やかだよ
    いいね
    好きー🍶

    おでんは実家から貰う派😋
    この組み合わせ優勝
    ほっこりだよ🍶🍢


    秋は夕暮れ。
    夕日のさして、
    山の端いと近こうなりたるに、
    烏の寝どころへ行くとて、
    三つ四つ二つなど、
    飛び急ぐさへ、あはれなり。
    まいて、雁などのつらねたるが、
    いと小さく見ゆるは、いとをかし。
    日入り果てて、風の音、虫の音など、
    はた、言ふべきにあらず

    オレンジ色の空
    切なくなっちゃうね

    春はあけぼの、夏は夜、
    秋は夕暮れ
    酒草子コンプリート🤩

    2022年10月11日

  • まきさん

    まきさん

    4.5

    酒草子、純米吟醸、精米歩合60%。
     
    春めいてきた陽気のせいか、予備知識もないジャケ買いでしたが、美味かった!大正解でした!

    米の穏やかさを感じる香り、やわらかく甘い、すっきりした切れ味、春を感じました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年4月11日

  • kyoco

    kyoco

    4.0

    酒草子 春はあけぼの 純米吟醸 兵庫夢錦

    灘のお酒飲むですシリーズ🤩
    蔵元さんで購入🎶

    春の桜
    夏の朝顔
    秋の紅葉
    季節のステキなボトルの酒草子💕

    春の桜ボトルは満開の桜の木に
    小鳥が遊びに来ている姿にキュン❣️

    開栓
    クンクン٩(* ˘ ㅅ˘)۶クンクン♡
    あ、ヒノキ花粉のせいで
    鼻が死んでたー😱😱😱
    それでも感じるツンとした香り😅
    ちょっと怯むけど常温で٩(ˊᗜˋ*)و
    うわぁー酸っぱい😖
    アルコール感がぶわっとくるー😅
    購入時にオススメは冷やしてと
    聞いてたので
    冷やしていただくと🤩
    お❣️酸味が和らいで
    フルーティー?かも?
    常温では感じにくかった苦味の余韻😌✨
    洋食にも合うとも聞いたので
    スナップエンドウとほうれん草の
    ペペロンチーノと合わせたら
    すんごい二ガニガになったよ😱😱😱
    どして?
    今日は「ひょうたん」の餃子と
    合わせたら🤩🤩🤩
    美味しい~❣️
    餃子と合わせて⭐️4つ😊
    灘酒と餃子😍😍😍

    秋の紅葉も買うです٩(ˊᗜˋ*)و

    公園の桜と📷🌸

    春はあけぼの
    やうやうしろくなりゆく山ぎは、
    すこしあかりて、
    紫だちたる雲のほそくたなびきたる。

    2022年4月9日

  • 甘菓子

    甘菓子

    4.5

    飲み口はやわらかめで鼻に抜けるスゥーっとしたアルコール感が心地よく、食事との相性も抜群な好みの夏酒でした。とても美味しかったです。

    2021年8月18日

  • kyoco

    kyoco

    4.0

    酒草子 夏は夜 純米吟醸 兵庫夢錦

    灘のお酒飲みますシリーズ(☆∀☆)
    大黒正宗と一緒に購入していました

    朝顔の綺麗なブルーのボトル☆*。
    ボトルは飲み終わっても保管です♬︎
    わたしの浴衣とそっくりさん^^

    開栓
    おっとー!ツンと来ます(笑)
    含むとピリピリーキタ━(゚∀゚)━!
    購入する際にお店の方が
    大黒正宗より軽くて飲みやすいと言ってましたが
    こちらもぶわっと旨みがくるくるー!
    15度?度数と軽さは違う?
    後味に軽いニガニガが残ります
    この軽いニガニガは良いかも(*ˊ꒳ˋ*)
    わたしはしっかり冷やした方が好きかなぁ

    先日 作った築山御苔^^
    ちまちま作っていくのが楽しかったです♬︎
    苔って小さな森°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
    ずっと見ていられます


    夏は夜。月のころはさらなり、
    闇もなほ、ほたるの多く飛びちがひたる。
    また、ただ一つ二つなど、ほのかにうち光りて行くもをかし。雨など降るもをかし。

    2021年7月23日

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酒草子の酒蔵情報

名称 安福又四郎商店
酒蔵
イラスト
酒草子の酒蔵である安福又四郎商店(兵庫)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 大黒正宗 紅天女 牛と鉄板 酒草子
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 兵庫県神戸市東灘区御影塚町1丁目5−10
地図