大多喜城 （おおたきじょう）

純米無濾過生酒　大多喜城

香りはクリーミーなバニラ？の感じがします。
しぼりたてとは書いてますが、気泡やシュワっと感はありません。
味わいは軽めできれいな甘酸で後味は苦味が通りキレがよく美味しいですね🤗

フェスの時に飲んで美味かったので、いずれ伺うつもりでしたが、やっと行けました😅
ちなみに土日でも行けば販売対応はしてくれるようですが、試飲は今はやってないそうです😌

今日の晩酌は爽やかそうなお酒を開栓！
今日のお酒はコレ⬇️
大多喜城　純米吟醸原酒

涼しげそうなブルーボトル！
今日は涼しかったけど、
いやぁ、もう夏ですね〜

原酒ならではの強さもあるんですけど、
爽やかラムネみたいな味でね、
なかなか旨いっすね😋
17度ですけど、スッキリ系の味なので、
ガンガン入っちゃう🥴

ラーメンタイム
麺家　龍〜Ryo〜　荻窪
1年ちょっと前にオープンしてから、
常に大人気店です。
最近の家系ラーメンは総じてレベルが高い！
このスープマジで旨いんだが🤣

ちょっと暇な時間ができてしまいまたもや近過ぎず遠過ぎずな千葉県へフラッと行ってきました。
残念ながら1ゲット酒は入手できなかったけど地元流通系と思われるお酒をゲットしてきました。

サクッと感想です。
・思ったより黄色い。
・重めの甘い匂い。
・米の旨味。
・甘辛は多分辛口。
・どっしり。

あー、思ったより美味しいですね。
極端な事を言うとよくある味わいではあるんですけどその中でも比較的まとまっていて美味しいお酒だと思います。
大多喜城に何か特別な思い入れがない限りこれをピンポイントで探しに行く必要はないと思いますけど何かの折に近くを通りかかった際は是非お持ち帰りを。

千葉県夷隅郡大多喜町は酒・山喜屋さんを訪問して購入(720mL税込1,760円)。

#バズり待ち酒シリーズ第196趣
#MEN TIME
#ラーメン二郎八王子野猿街道店2
#大ラーメン野菜少なめニンニクカラメマシマシ
#今回の麺量は茹で前で500gないぐらい
#五百万石のお酒在庫なし

千葉の酒フェスタ2023🍶東京ベイ幕張ホール🌊

千葉の酒フェスタ2023🍶東京ベイ幕張ホール🌊

千葉の酒フェスタ2023🍶東京ベイ幕張ホール🌊

千葉の酒フェスタ2023🍶東京ベイ幕張ホール🌊

千葉の酒フェスタ2023🍶東京ベイ幕張ホール🌊

大多喜城 上撰

甘さとミネラル感のある香り。
スパッとしたキレのある口当たり、甘味とミネラル感のある苦味でキリッとした後味。
アル添に有りがちな、ベタっとした感じもなく飲みやすい。
燗にすると口当たりが、まろやかにになり後味キリッと辛口さが出てくる。
冬場におでんや鍋と一緒に合わせたい。

大多喜城 上撰。冷酒で開封、冷酒で呑む。最初の飲み口は軽く、甘めな味わいとミネラル感のある後味。上撰でこの味わいなら合格。純米で美味しいもいいけれど、普通酒や本醸造でほどほどに美味しいというのは価値が高い。冬に冷酒でおでんで頂きたい。