近江藤兵衛 （おうみとうべえ）

「ここ滋賀」SHIGA’ｓ BAR🍶地酒飲み比べセット🍶

「ここ滋賀」SHIGA’ｓ BAR🍶増本酒造数量限定飲み比べセット🍶

純米 吟吹雪 中汲み 生原酒
冷　香りはすこしリンゴっぽい。甘さと酸味はともにマイルド。余韻に辛さ。ドッシリと重い飲み口が印象に残る。
ぬる燗　炊いた米の香り。幾分甘さが出た気もするが、なにより重さを感じなくなったのが良い。燗良いね。

ここ滋賀 SHIGA's BAR最終日🍶
沢山沢山ここで、滋賀酒を楽しませていただきました🍶
ありがとうございました🍶

近江 藤兵衛 純米生原酒 吟吹雪
やさしい甘味、コクありキレありの酒。
■アルコール度数：17.8度
■品種・原材料：滋賀県産吟吹雪
■精米歩合：60％
■日本酒度：+4.5

ドライ。軽い。爽やか。長浜の黒壁街の酒屋で、店番のお婆ちゃんから推薦される。

滋賀の増本藤兵衛酒造場の桝本と言う酒。
草津のうどん屋さんで注文。
初めて飲む銘柄でしたが
これがまた甘旨濃で良い。
香りもとってもリンゴ。
後口には少し辛味が残る感じ。
どこに売ってるのか見た事無いけど
見つけたら買ってみよ。

「近江藤兵衛 純米 直汲み生原酒」

数えてみたらもう8回連続で滋賀酒。
一週間滋賀酒生活ならすでに伝説達成。
まさに一人黄金伝説(笑)。
そろそろ県民栄誉賞くれへんかな、三日月大造。

てな訳で今日は薄桜で有名な増本酒造場の別銘柄、近江 藤兵衛。
増本藤兵衛さんのお酒です。
いわゆる名前系日本酒(笑)。
でもSAKETIMEのカテゴリーにはなかったので自己記入です。

これは先日の一博にかなり似てる。
双方とも名前系日本酒、吟吹雪使用で60％純米酒、さらに同じ東近江の酒やからかな。
直汲みの24本限定(！)らしいんだけど、直汲みしたらなんか変わるんだろか？

ただ一博より藤兵衛のほうがさらに濃厚。
メロンがさらに濃厚になって違うものになっちゃった感。
甘味の胸板もブ厚く、ガッチリコッテリとした完熟筋肉系(？)。
てか、とうべいがかずひろよりガッチリで濃厚とか知らんヒト読んだら変態かと(笑)。

後味は自分の苦手とする紹興酒的なクセなんかもなく、そしてやっぱり濃ゆいのに、キレ良く後をひかない。
これも滋賀酒らしいヤツでした。

一言で言うと「ガチムチ版一博」。
すんません、全国の一博さん(笑)。