茨城 / 森島酒造
4.21
レビュー数: 920
森嶋 美山錦 純米酒 生酒 3種類の森嶋の中で1番好み。 口に含めば旨味を感じ、ほのかに甘さ、そして苦味へ変化。最後は綺麗にキレていく感じが◎ 純米酒ながら軽快かつキレイな酒質。 ぴちぴちのガス感もあってか杯がすすむ。 これはリピート間違いないです。
特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年5月25日
森嶋の山田錦、火入れ。 スッキリとして大人しめの酒かな?と思いましたが、最後にしっかりとキレるのとピリッとした感じは好きです。 酒単体でも美味いですが、食中酒として飲んだ方がより相乗効果で美味い気がしました。
2021年5月24日
森嶋 純米吟醸 山田錦 火入 クセなくすんなりと入っていきます。私のルーツ方面の酒蔵なので(親戚に森嶋さんも居ます。全く関係ないですが)これからも応援させていただきます。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
2021年5月23日
山田錦純米吟醸の火入れバージョン。 前回の生酒より少し酸味が少ないかも⁇ 女の子向けにはいいかもね♪♪
酒の種類 無濾過 原酒
森嶋 山田錦 純米吟醸 はじめての森嶋。栓を開けるとプシュッとガスが。控えめですがフルーティで心地よい甘さ、そしてその後に辛味を伴ったしっかりとした味がします。普通のフルーティ酒と違って辛くキレていく感じです。火入れながらフレッシュな感じで、食中酒としてとても良いお酒だと思いました。なかなか飲み応えがあって、この後味はクセになりますね。他のバージョンもぜひ飲んでみたいと思わせるお酒でした。
酒の種類 原酒
2021年5月21日
購入価格 1650円
酒の種類 一回火入れ
森嶋 ひたち錦 純米吟醸 辛口 生酒 辛口ながら旨味もあるので飲みやすい。 微発泡あり。 とっても穏やかな酒質で原酒と言うのを忘れてしまう軽快さ。 旨味→酸味主張→苦、辛にてフィニッシュ。 キレも良くアテの邪魔をしない食中酒。 スイスイ飲めるので杯が進み危険と思われます笑
原料米 ひたち錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2021年5月20日
森嶋 雄町 純米大吟醸。 これは旨い!北関東最高!
2021年5月18日
森嶋の山田錦バージョンです。 一石を投じる最高級の美味さは間違いなし♪♪
2021年5月17日
森嶋の評価がウナギ上りで蔵元でも本数限定になり今や貴重な日本酒となっちゃいました♪♪ 森嶋ファンにとってはいいのか悪いのか⁇(汗) 最高に美味い酒です‼︎
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町