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  4. 岳颪 (やまおろし)

岳颪のクチコミ・評価

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    4.5

    岳颪 しぼりたて生酒

    冷たいの🧊
    上立ち果実香、そして温める前からバター臭🧈
    含むとガツンと濃厚旨甘辛💥
    うーん、高アルこそ正義😤(時代と逆行🤭)
    予想通りウンマイです😋
    ぬくいの♨️
    当然バター🧈
    旨甘辛のバランス変わらず旨し❣️

    蔵の方曰く「へしこにも負けないお酒」と🤔
    ということで、定番のサバではなくニシンのへしこと🐟️
    確かに❗
    へしこと張り合うお酒は初めてかも👀
    お燗でヘシコの塩味を溶かし口中に広がる😋

    わかさ富士時代から30年続く正真正銘の「地酒」🍶
    いつまでも続いて欲しいですね😌

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2

    2026年7月10日

岳颪の酒蔵情報

名称 小浜酒造
酒蔵
イラスト
岳颪の酒蔵である小浜酒造(福井)

(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 わかさ 熊川宿 華の郷 百伝ふ 岳颪 かけはし
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福井県小浜市中井18-34
地図