甲子 （きのえねまさむね）

甲子 純米吟醸

初の甲子。
楽しみにしてた酒々井の夜明けは掴めず。

ラベル同様こちらはほぼ栄光富士のテイストです。

新しい蔵！って感じで勢いあるけど、まだコンセプトが決まってない気がする。
方向性が定まったらとんでもない化け方すると思います。

期待を込めて4.5です。

初投稿です。
よろしくお願いしますm(_ _)m

上司より勧められて飲んでみましたが、
初心者の自分にも飲みやすかったです。

甲子　純米吟醸 生原酒直汲み COLLIDE
　恥ずかしながら、酒屋さんでこの酒を見つけてからこのサイトに書き込もうとした先程まで、ラベルの印象から勝手に栄光富士だと思い込んでいました。。。
　爽やかなフルーティな香り、軽いシュワ感からバランスのよい甘旨酸味。少しモワッとしたアル感で余韻を残す後味で味わいも栄光富士に通ずる所があるように思いました。
　美味しい酒だと思います、、
　

きのえね純米大吟醸生原酒直汲み
20221230

きのえね　純米大吟醸　ふさこがね
寒菊39との飲み比べで購入、同じ千葉の寒菊同様注目銘柄です。
酸先行の甘旨スッキリ、数日経つと甘み先行に落ち着きます。
フルーティーアップルテイストで美味しかったです。

印象の変化〜
なにこれ？→でもなんか美味い
→美味くない？→美味い！甘味残る
っていう感じだな。
最初は違和感ありあり

甲子 初しぼり 純米吟醸 生原酒

華やかな吟醸香と純米造りの生原酒らしいボディ感のある味わい。炭酸ガスによるキリリとした後味です。
リンゴのような酸味とぶどうのような酸味がミックスされていて、心地の良いバランスがあり、口に含んだ瞬間に旨いと感じる、華やかなでフルーティな味わで、口の中でなめらかな余韻が続き、いつまでも美味しい😊😊😊
千葉県の酒々井というところにある酒蔵さんです。旨いですね〜。☺️ 全国の皆さん、お近くの酒屋さんで見つけたら、是非是非味わってみてください！
アテは、今季初のおでん。掲載した写真からは「おでん？」という感じですが、作った本人は「おでん！☺️」です。うまいうまい😋😋

精米歩合：５８%
日本酒度：−１
アルコール度数：１７度

購入価格　2,900円（税抜）

純米吟醸 甲子(きのえね)
特に何も書いてなかったけど、開けたては少し炭酸のようなシュワ感があり。
スパークリングワインみたいだねーって。おいしい😋

住宅街の中にこじんまりとある酒屋にて購入した1本。久しぶりの訪問でしたが覚えて頂いていました。
グラスに注ぐと濃いめの香り。口に含むと名前の通りトロッとした飲み口。濃醇な甘さの後に酸味と僅かな苦味。
値段以上の満足感がありました。

「甲子 純米大吟醸　新米×新酒×しぼりたて」

フルーティな味を想像させる爽やかなボトル。
シュワシュワピチピチの炭酸感で、第一印象は「思ったより大人しい…？」でしたが、何口いただいても軽やかで丁度良い華やかさ♪
後味に、レモンピールのような渋さがあってそれがまた美味い。