鏡山(かがみやま) - ページ21 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鏡山のクチコミ・評価

マスカラきゃりい
3.5

鏡山純米生もと無垢

生もとと言ってもクセがない。
酸味がありつつもすっきりとしたコクが広がります。
吟醸にも劣らない香りの高さ。
バランスよく、軽やかな生もとを楽しめました。

鏡山酒造跡地の小江戸蔵里(くらり)にて
移転地の写真を添えて。

特定名称純米

原料米彩のみのり

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年9月28日
aya50t
4.0

2019.9.21 川越市　小江戸蔵里ききざけ処にて
小江戸ワイン酵母仕込み純米Light　小江戸鏡山酒造　濃醇旨口　ききざけ処限定

ワインってより、飲む用のみりん?　甘いけどスルスル飲めてしまう。

特定名称純米

原料米彩のみのり

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2019年9月21日
のっち
2.5

秋あがり　純米
雑味が感じられ、純米ぽくない。

2019年9月9日
ともがゆく
4.5

鏡山純米生もと無垢
楽しかった夏休みも今日で終わり
夏休み最後のお酒
口に含むと甘みがやってきて喉通った後に
ジワジワと辛味が口に残ってくる
鏡山は色々とバリエーションがあるけどやっぱり
この生酛が一番大好きですね
真夏限定にしないで通年にして欲しいなぁーーーっと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年8月18日
ゆぴぱ☆
3.0

鏡山純米生酛無垢
小江戸鏡山酒造／埼玉県川越市
日本酒ほたる神田店にて。
大吟醸と思うぐらいの香味からふっと軽い辛さを覚える生酛造り。まだまだ勉強足りず、大吟醸でしょって言いたくなってしまった。。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2019年8月5日
まさと
3.5

鏡山純米吟醸生酒。
一升瓶3500円。

甘旨。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年8月4日
まさと
3.0

鏡山純米吟醸。
一升瓶3400円税抜き。
うーん、まぁ上質な味わいで平均点、もしくは次第点。だが、コスパは良くない。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年8月4日
まさと
0.5

定番品。鏡山純米酒。

瓶燗火入れ、小仕込の純米で2800円とやや高めのスペックで期待していましたが、うーん。まろやかな熟成感もあり、期待とは違った。通常の大きい仕込みのタンク貯蔵、二回火入れと遜色ない味わいだ。

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

2019年8月4日
たけ
3.5

鏡山の生酛の純米です。
生酛感はそこまで強くなくて
スッキリした感じ。
これは生酛でも飲み易いタイプ。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月19日
ヨッシ
4.5

秘密酒さかずきんラベル冷やだとやや甘めで、常温に近づくと辛みが感じられる。香りは穏やか。非常に飲みやすくて、すぐ空になりました。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月5日