あしがり郷 （あしがりごう）

2612

2026 0213
☆☆☆☆☆

セトイチ
月の歌

あしがり郷
純米吟醸
生貯蔵酒
精米歩合60%
あじさい花酵母
アルコール15%
雄町

瀬戸酒造店
神奈川県 開成町

2610

2026 0213
☆☆☆☆☆

セトイチ
あしがり郷ムゲン
フォルティシモ

乗醸仕込み
生貯蔵酒
精米歩合50%
あじさい花酵母
アルコール17%

瀬戸酒造店
神奈川県 開成町

あしがり郷 ∞ ffムゲンフォルテッシモ

瀬戸酒造店さんを訪問して購入🎶
香りは控えめかな
含むと甘酸っぱい
あじさい酵母だそうですが
蜜っぽく甘いところから舌の奥で苦味にシフトして
余韻が長い
貴醸酒のようなものだそうだけど、
甘ったるくなくて爽やかな貴醸酒✨(のようなもの笑)
やっぱり好き😍貴醸酒😍

初めて伺った瀬戸酒造店さん、かなり楽しかったです🎶
縁側での有料試飲はフラッグシップの大吟醸✨愛山、山田錦、雄町を飲み比べしました
好みは山田錦😍
直売所の女性スタッフさんとのお喋りも楽しかったです
また伺いたいな😊

2024 0814
☆☆☆☆☆

あしがり鄕（あしがりごう）
ff
ムゲン フォルティッシモ

乗醸仕込み
生貯蔵酒
精米歩合50%
使用酵母 あじさい花酵母

瀬戸酒造店
神奈川県 開成町

あしがり郷　零号　♾️
実はあしがり郷を頂くのは初めて！
あじさい花酵母を使っているそうです。

味わいですが、花酵母らしくとても
優雅で穏やかな甘味！
セトイチとはまた違った印象ですね😙

冷藏熟成二年

冷藏熟成三年

あしがり郷月の歌　純米吟醸

アルコール度数15%
紫陽花の花酵母で醸したお酒とのことです。
色は、無色透明です。
香りは、ほんのりスミレのような甘い香り。あまり香りは立ってきません。
味は、あっさりと甘く上品です。味の例えが難しいのですが、強いて言うなら微かにグレープフルーツのようなニュアンスを感じます。澄んだ、ほんのりした甘さです。

あしがり郷　月の歌　純米吟醸
かわいいラベルに惹かれて購入しました。
「月夜をイメージして醸した澄んだ味わい」を感じました。まだ昼間ですが。

風の道 純米吟醸。
湯河原にて購入。
あじさいの花酵母使用。
まろやかな甘みと香り、しっかりした味わい。花酵母らしい香りが心地よい。