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花やしおのクチコミ・評価

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    第22回 和酒フェス in 中目黒🍶
    夏の暑さを吹き飛ばす!爽やかなお酒を探そう!
    夏酒、スパークリング、プレミアム酒を楽しもう!

    2023年7月30日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.5

    第22回 和酒フェス in 中目黒🍶
    夏の暑さを吹き飛ばす!爽やかなお酒を探そう!
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    2023年7月30日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

    第22回 和酒フェス in 中目黒🍶
    夏の暑さを吹き飛ばす!爽やかなお酒を探そう!
    夏酒、スパークリング、プレミアム酒を楽しもう!

    2023年7月30日

  • にっぺぇ

    にっぺぇ

    1.0

    島根県松江市の國暉酒造の日本酒です。
    この「花やしお」、最古の日本酒を再現したものだそうです。島根県出雲地方は日本酒発祥の地と言われていて、日本最古の歴史書「古事記」に出てくる「八塩折(やしおり)の酒」てのが出てくるんですが、それを再現したのが「花やしお」です。
    「花やしお」の特徴は、日本酒を作ったあとさらに、麹と酒母を入れて発酵させる工程を4回繰り返しているところです。つまり、糖分の含有量がはんぱないです。なので、味はかなり甘ったるいです。笑
    僕の口には合わなかっので、☆1を。
    他にも8回、10数回繰り返したのもあります。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2018年5月10日

花やしおの酒蔵情報

名称 國暉酒造
酒蔵
イラスト
花やしおの酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 國暉 不昧公 花やしお
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 島根県松江市東茶町8番地
地図