大和屋善内 （やまとやぜんない）

大和屋善内 特別純米 福乃香
福島県会津若松市盃爛処（2026.4）

大和屋善内　純米大吟醸

出品用の純米大吟醸だそうです
鑑評会用の特有のテイストでしょうか、どうも好みではない。
どこか熟したような風味もあって、程よい苦辛さと上品な旨味と甘さです。酒の肴は何が合うかわからない。
通常の銘柄でまた飲んでみます🐷

大和屋善内 純米生原酒 しぼりたて新酒。

2/7～8 松島旅行の途中、郡山市 銘酒泉屋を訪問。
店の周囲には何カ所も駐車場があり、誘導係までいる！
品定めしていると店員さんからお声がけ。好みの味筋を話してお勧めされたのがこのコ。

おりが溜まっているので瓶を上下させて、うすにごりが完成。
グラスに注ぐと、リンゴ+バナナっぽいフルーティ香♥♥

口に含むと、軽いプチプチ感の後、滑らかな口当たりでリンゴっぽい甘酸っぱい風味♥♥♥
お米由来の優しい甘さにすっきりした酸味が立っていて、私の好きなやつですねぇ！
ボディ普通ですが、おりのためコクと旨味がじんわりきます。
最後は軽い苦味でフィニッシュ。

これは・・・お初ですが美味しい♥♥♥♥
モダン寄り「フルーティ芳醇旨中口プチ」ですかね。
ガス感+酸味+おりの三点セットで新酒しぼりたてのお手本のような味わいです。
甘すぎずすっきりしているので呑み疲れることもありません。
食中もいけると思いますが、食前3日で完飲。

これは勧めて頂いて大正解！
遠くて通えませんが、いいお店を教えて頂きました。
しろくまとうさん様　ありがとうございます！

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶３種飲み比べセット🍶

大和屋善内 純米生原酒 しぼりたて新酒
福島県は喜多方市の蔵のお酒です。飲むとすぅーっと入ってきて酸味が心地良く米の甘みがほんのり伝わってきます。これはついつい飲んでしまうタイプのお酒です、

一番右。
まあまあクセのある濃厚甘口。
でもくどすぎない感じ。
昔の福島の日本酒らしい味。

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶新酒しぼりたて３種飲み比べセット🍶
大和屋善内 しぼりたて新酒 純米生原酒

フルーティーで重くもなく軽くもなくちょうど良い🆗

大和屋善内 特別純米 秋上がり

フルーティーで甘さと酸、苦さもあるメロン系の香り。
口にすると香りが広がり、甘旨味と少しの苦味があり、マスクメロン。

旨味的に燗もいけそうではあったので試してみると、ポン菓子の様な膨らみと旨味のあるドライな後味。

微かに残る青さが若干気になるところではあるが、開栓して後少し経つと落ち着いてバランスも良さそう。
開栓して1、2日経って飲むのも良さそうな感じではある。

大和屋善内　純米生詰
フレッシュで瑞々しい旨味ですが、
辛さもあるから引き締まりもあってね。
これはなかなかバランスが良いです。