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初めのいっぽん (はじめのいっぽん) 日本酒 熊本 通潤酒造

初めのいっぽん （はじめのいっぽん）

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熊本 / 通潤酒造

3.05

レビュー数： 3

初めのいっぽんのクチコミ・評価

  • ちゃんしー

    ちゃんしー

    4.0

    初めのいっぽん しぼりたて 生原酒

    ハッカのような香り
    すっきり飲みやすい　ジューシー甘旨
    余韻にピリッとした酸味と辛口感
    20度だけどするするいけます
    アル感を強く感じる人もいるかと思いますが、わたしは結構好きかも

    2024年2月17日

    ちゃんしーさんによる初めのいっぽん(はじめのいっぽん)の日本酒レビュー
  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.5

    初めのいっぽん(通潤酒造：熊本)
    華錦
    精米歩合不明
    アルコール度数20
    酵母熊本酵母
    
    お初な通潤酒造のお酒。
    ますは生原酒。
    度数20か、なかなかに高い。
    さぁ、どうくるか。
    
    香 ：穏★★⭐⭐⭐華
    味 ：淡★★★⭐⭐濃
    甘辛：甘★★★⭐⭐辛
    軽重：軽★★★⭐⭐重
    香りは、蒸米・メンソール・ミント。
    飲み口は、すっきり甘旨口。
    
    口に含んだときの感覚：
    甘味★★★⭐⭐
    旨味★★⭐⭐⭐
    酸味★⭐⭐⭐⭐
    苦味⭐⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激⭐⭐⭐⭐⭐
    まろやかな入り、しっかりしたアタック。
    ジューシーな甘味と旨味。
    生酒感。
    
    飲み込んだ後の余韻：
    甘味★★⭐⭐⭐
    旨味★★⭐⭐⭐
    酸味★⭐⭐⭐⭐
    苦味★⭐⭐⭐⭐
    渋味⭐⭐⭐⭐⭐
    刺激★★⭐⭐⭐
    前半の味わいにペパーミントな辛口感。口の中全体にじわりアルコールの刺激。
    
    で、結局どうなのよ？
    しっかり旨い。ジューシーな甘味と旨味。後半のペパーミントな辛口感。しっかりと飲み応えはあるのに、そこまで重すぎない(飲んだくれの自分が言ってるだけだから、普通の人には相当パンチあるお酒だと思ふ)。度数高いから飲み過ぎ注意。

    特定名称 本醸造

    原料米 華錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1

    2020年1月8日

    Kenji Iwasakiさんによる初めのいっぽん(はじめのいっぽん)の日本酒レビュー
  • ken0208

    ken0208

    1.5

    アルコールが強いと感じた。

    特定名称 普通酒

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

    2018年2月22日

    ken0208さんによる初めのいっぽん(はじめのいっぽん)の日本酒レビュー

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初めのいっぽんの酒蔵情報

名称 通潤酒造
銘柄 通潤 蝉 蛍丸 平家伝説 ソワニエ（SOIGNER） 雲雀 初めのいっぽん のんびり、ゆったり、まぁるい時間。 さくや 高千穂峡
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 熊本県上益城郡山都町浜町５４
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