Sasanami～ささなみ～ （ささなみ）

仕事の同僚の実家が、カニ料理店を経営しています。
皆さんご存知の通り、最近の情勢でカニの仕入が難しい様です。
折角、まんえん防止が解除されても、まだまだ厳しい状況が続くと嘆いておりました。

そんな彼を埼玉のお酒で励ましております、酒屋さんありがとう、同僚の実家さん頑張って。同僚よ！明日の仕事も頑張ろうね。

麻原酒造　sasanami ささなみ　埼玉県毛呂山町

当たり障りのない味でしたわ。

酸味と発酵感。
とても美味しいです

純米酒 ささなみ ～sasanami～ 夏
ラベルがかわいい。

Sasanami 純米吟醸 冬しぼりたて生原酒
すっきりとした綺麗な口当たりとやさしい香り。
原料米:八反錦
精米歩合:70％
日本酒度:+4
酸度:1.2

純米吟醸　Sasanami〜ささなみ〜秋
以前飲んで美味しかった琵琶のさざ波のひやおろしがあったので一升瓶　2,800円税別で購入。名前は滋賀っぽいけど埼玉の酒です。
フルーティな香り。スッキリした甘みの後でちょっと強めの苦味とともに切れていく。以前に飲んだ純米生と比べると、酸味が少なく、おとなしい感じ。燗にすると酸味が広がりいい感じに。キリッと辛口☆彡

可愛らしくて甘そうなデザインかと思ったら
シュッとした淡麗な飲み口で奥から苦味のあるボディがグッと込み上げてくる硬派な味。
ある意味ラベル詐欺では。

ｓａｓａｎａｍｉ～ささなみ～春　純米大吟醸　3.8
きれいな甘みからの軽い酸味。軽い苦みで切れていい後味。
＠和醸良酒○たけ　

sasanami～ささなみ～春