紀風 （きふう）

紀風　純米吟醸
お米は朝日米を使っています。
紀土はよく飲んでも紀風はなかなか
角打ちでも出て来なくて。。。

味わいはいわゆるミディアムタイプ！
少しバナナの様な味にも😙

これは好みの味わいかな
マスカットというかメロンというか
最後にピリ辛感もきて美味しい酒ですね

紀土はフルーティで吟醸香が豊かで飲みやすい、そのイメージのままこれを飲んでしまったので最初は面食らった。

香りは控えめ。フルーティさもほぼなく、米感しっかり。

悪くはないんだけど、紀土のほかにこれ作る必要あった？という疑問も湧く。

何か勿体ない気がする。こう言う飲み口は他に任せて、紀土の感じを最大限に伸ばすことを考えたほうがいいんじゃないかな？

口当たりが良く、おいしく甘い。香りはあまりないかな。

紀風 3.3
紀土を醸す平和酒造さんのペットボトル酒 食用米で造っているそう はせがわ酒店で試飲をいただく
酸味を含んだ甘系で甘ったるくはないけどキレが悪いというか口の中に残る感じ 買ってまでは飲まないかな

紀土で有名な平和酒造さんの銘柄。
香りはほんのりバナナ香。柔らかーい口当たりから甘味と酸味がやってくるが舌の上を通過する感じ。
バランス良く飲みやすいが物足りなく感じるのは紀土と同じ印象でした。

フレッシュな梨のような芳醇な香り。程よい酸と甘さでグイグイ飲める。PETでも味は変わらないかな？