信州亀齢 美山錦 特別純米 無濾過生原酒
冷酒で
スッキリ、シュワっとした口当たりで、スーッと口の中にリンゴのような酸味が広がります。
後味はほんのり甘く、若干の苦味が締めくくります。
燗に
口当たりピリッとわずかな刺激、優しい酸味を纏って通り過ぎて行きます。
比較的軽いタッチですが、物足りない感じはしないので、燗もオススメ。
生原酒らしい刺激、鼻抜ける酸味と甘みが旨い酒です。
千曲市の酒屋にて四合瓶税込価格1,640円で購入。
特定名称
特別純米
原料米
美山錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通