町田酒造 （まちだしゅぞう）

【超限定】【柳澤酒造x町田酒造店】M2 純米吟醸 直汲み
群馬県前橋市内の蔵元/町田酒造店と柳澤酒造がタックを組み、地元で飲んでいただきたい酒質を考え、醸すことになったコラボ酒…だそうです。思っていたより、結構飲みごたえもあり町田酒造のタンクでの製造らしいのですが町田酒造とは違う感じですね。

町田酒造/夏純うすにごり/雄町
はじめは発泡感強めですが、少し日が経ったくらいが好みです。

第15回全国日本酒フェア2023🍶第1部『水のふるさと 群馬の地酒』

夏純　うすにごり
シュワ感つよめ
ラムネ
後味にがみ
美味しい！

飲み口◎、日本酒のキレ◯、まろやかさ◯
勝手ながらの自己評価です。
とっても美味しいお酒です。

町田酒造 55 夏純うすにごり雄町
（4.3）

夏純うすにごり御町。町田酒造らしさのフルーティ感と澄んでいるバランスがいい感じです。最近見つけた酒屋さんで町田酒造とよく会えるので嬉しい限りです。

今月最初の町田酒造は夏純うすにごりの雄町。
暑い夏にピッタリな逸品で、めちゃくちゃサイダー感。
最後の苦みのキレも良し。じつに美味しい。
直汲みより良い。風呂上がりに最適な一杯。

町田酒造　直汲み　純米吟醸55
ラベルの無骨さとテイストがこれほどマッチしない酒もないのでは。微発泡で旨味、甘味がありスルスルといけます。

町田酒造55 特別純米 美山錦 にごり

栓をあけたら、酒中から溶けきれなかった
ガスがポコポコと、底に溜まった濁り成分を
巻き上げ、綺麗な曲線を描きながら噴出。
初めは、その様子をぼーっと眺めてましたが、
飲めば、美味しい甘旨な大人のサイダーでした。