群馬県吉岡町に蔵をかまえる柴崎酒造の代表銘柄「船尾瀧」。酒名は群馬県にある榛名湖を水源とする名滝「船尾滝」に由来し、初代柴崎源喜氏によって命名された。1915年に創業した柴崎酒造は、地元に愛されるだけでなく、これまで数々の全国新酒鑑評会でも金賞を受賞してきた実力のある蔵。仕込み水には、群馬県の三名山の一つである榛名山系の伏流水を使用。原料米は、美山錦や五百万石をはじめとする厳選した酒造好適米を使い、福島崇杜氏を中心に伝統的な手造りにこだわった丁寧な酒造りを行う。「船尾瀧 大吟醸酒」は、「山田錦」を精米歩合35%まで丁寧に磨きあげた逸品。フルーティーな香りと爽やかな口当たりで、日本酒初心者でも飲みやすい1本だ。よく冷やして淡白な白身の魚料理とあわせるのがおすすめ。
船尾瀧のクチコミ・評価
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ドフラミンゴ
4.02025年4月25日
![ドフラミンゴさんによる船尾瀧(ふなおたき)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.52025年4月24日
![ドフラミンゴさんによる船尾瀧(ふなおたき)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.52025年4月24日
![ドフラミンゴさんによる船尾瀧(ふなおたき)の日本酒レビュー]()
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ながーー
4.02025年4月9日
![ながーーさんによる船尾瀧(ふなおたき)の日本酒レビュー]()
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よっし
3.5特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年11月17日
![よっしさんによる船尾瀧(ふなおたき)の日本酒レビュー]()
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YASU.SHIRA
4.0特定名称 特別純米
原料米 五百万石
2024年11月10日
![YASU.SHIRAさんによる船尾瀧(ふなおたき)の日本酒レビュー]()
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一貫
4.02024年8月18日
![一貫さんによる船尾瀧(ふなおたき)の日本酒レビュー]()
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ほきほきほ
3.0特定名称 純米
原料米 雄山錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2024年8月10日
![ほきほきほさんによる船尾瀧(ふなおたき)の日本酒レビュー]()
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くにひろ
3.7特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年6月17日
![くにひろさんによる船尾瀧(ふなおたき)の日本酒レビュー]()
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くにひろ
3.5特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年6月17日
![くにひろさんによる船尾瀧(ふなおたき)の日本酒レビュー]()
船尾瀧の酒蔵情報
| 名称 | 柴崎酒造 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 船尾瀧 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 群馬県北群馬郡吉岡町下野田６４９−１ |
| 地図 |
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