京姫 匠 （きょうひめ たくみ）

開けたいお酒はたくさんあるんですが、
今日はふるさと納税のお酒を開栓！

今日のお酒はコレ⬇️
京姫　匠　純米吟醸

うーん、これはちょっと残念だなぁ😩
ワイングラスでおいしい日本酒アワードを
受賞しているお酒ですけど。。。
味に幅が無いというか、もっと言ってしまえば、
ペラいという表現が良いのかな？
旨味も少なくて辛くも甘くもない！
印象に残り難いかな😔

ふるさと納税なので、純米大吟醸と大吟醸も
セットでして、そっちは大丈夫かな？
期待はほどほどにして😅

先程、ドライブスルーでアップルパイを
注文したんですけど、個数を間違えちゃった😭
1個で良いのに3個も！
カロリーが。。。🥶

うまい！

よく覚えてないです。。

720ml

京姫 匠　720ml
大吟醸 中取り
無濾過生貯蔵

製造年月：2024年5月
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
精米歩合：50%、アルコール分：17度
匠の大吟醸もあったが、これは少し高めの価格設定

色はほぼ無色。
麹の香りが心地よい。
アルコールが強いわりにスッとして飲みやすい。

Sakenomyからの移行
比較的甘口で飲みやすい。ワイングラスで飲むと、ジューシーさが引き立つ。

拼多多で45元で購入。2018年製造。

6年熟成しているためか、色はやや黄色がかっている。

香りは、メロン、イチゴ。少し香ばしさ。

味は、かなりシンプルで複雑さはなく甘味中心。最後はやや苦味がありキレを感じる。

香りは華やかだが、口当たりの雑味が苦手に感じる。

豊潤な味わいで、とても美味しいです

2023.12.8　京姫　匠
香りよく、ふんわり甘みもある。おいしい

柔らかく甘い。
やっぱり日本酒って美味しい
と、思わせてくれたお酒。

第63回全国市販酒きき酒会🍶東京小売酒販会館🍶