仙禽 （せんきん）

三益の隣🍶

天王寺区内酒屋さんで購入。サッパリスッパ甘、こんな日本酒もあるんやねとびっくり。以前飲んだモダン千禽が超旨かったのでギャップに驚きつつ瓶を眺めるとかわいい赤とんぼ。おいおい瓶ほれんやろーしばらく飾っとく。
2023.11飲

オーガニックナチュール。キレよくスッキリ。

せんきん 仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり酒

雪だるま、濁り酒の時期が来ましたね。酒屋によったら入荷日だったようで、せっかくだから買ってみました。
開栓するとおりが湧きあがり雰囲気ありますね。甘さ控えめシュワシュワで食事にも合わせやすく美味しい濁り酒でした。

仙禽 雪だるま @SAKE PARK
勝手に甘口を想像してたら違った。みずみずく強めのシュワシュワでスッキリドライ。

仙禽 雪だるま
SAKE PARKにて
昨日5回目のワクチンキメまして
副反応次第でどうするか考えてたんですけど
何も起きなかったので来ちゃいました
とりあえず乾杯はやっぱりコレですね
今年は酒米の出来が全国的に悪いらしいですが
まったくそんなことは感じない
今年も美味しい雪だるまになってます
買えるといいなぁ〜

仙禽　朝日　純米大吟醸

フルーティだけどすっきりさっぱり。
仙禽の中ではかなり好きです。
まあ、かぶととかとんぼとか、
雪だるまなど、みなさんが飛びつくやつは
買えたことがないのですが笑

仙禽

仙禽 UA もみじ 2023

精米歩合:90%
アルコール度：14度

優しい酸味にフルーティな甘味。
苦味や酸味は少なく芯のある旨味が
ゆっくりキレていきます。
濃い味の肴にも合わせられる
とても美味しいお酒でした。