栃木 / 小林酒造
4.20
レビュー数: 4056
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 山田錦 五百万石 甘すぎず旨味よりも辛みが残る感じ 常温に近くなると辛みが薄くなるかな
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年4月20日
鳳凰美田 純米大吟醸 無濾過本生 夢ささら 甘い口当たりですーっとキレていく やっぱ鳳凰美田はうまいな 呑みすぎちゃいそうです
特定名称 純米大吟醸
原料米 夢ささら
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年4月19日
2020/02/21 小料理 ゆあさ
2020年4月18日
鳳凰美田 純米 スッキリとした辛口のお酒でした。
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
鳳凰美田 純米吟醸雄町生もと仕込み無濾過本生 かがた屋さん頒布会、5月の2本のうち一本は鳳凰美田!雄町の純吟、生もと造りです。 綺麗な酸!割と甘味・旨味もしっかりしてると思いますが、芯のある酸により食中酒適性がグーンとアップしている印象です。 これはレギュラー商品にすべき一本だと思いますが・・・?
原料米 雄町
酒の種類 生酒 生もと
2020年4月17日
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 720ml ¥2,200 香りはメロン 含むとめちゃくちゃジューシーで綺麗な甘み のど越しも良し最後にビターな感じで進む進む 亀粋という酒米は初めてですが良き米なんですかね?とにかく激ウマです
原料米 亀粋
香りジューシー、初めミルキーさがきて口で遊ばせたらオレンジから微かなイチゴに、そして喉にカッとアルコールがきました。冷蔵庫から5分後のグラスには、クリアな舌感と南国フルーツ感ありあり☺️2日目、ミルキーからオレンジからイチゴは変わらない。4日目、デコポンのフレッシュな味わいがきた
酒の種類 生酒 原酒
2020年4月15日
とても贅沢な桃ジュース 果肉たっぷりなデザート
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2
2020年4月14日
4年ぶりのJ-sake 前回より、アルコール度数が高くなっていますが 旨い!匂いはウイスキーですが、甘いので飲み易いです。 食後に飲みたいお酒です。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
おいしい