七重郎 （しちじゅうろう）

七重郎　純米吟醸　無濾過原酒
2015.08@宅

勧められて購入。
美味しいです、
また買おう。

原料米: 五百万石
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:＋2
酸度:1.4

うすにごり。

精米歩合:55%
アルコール度数:16度

関東の酒屋では見たことが無い…
これほどまでに米の甘味旨味が存分に引き出されたお酒は無い
綺麗な水で仕込まれているのだろうとても美味しい☆
これは甘旨好きには堪らないな！
こんなに旨い酒は早くどこか東京の酒屋は仕入れた方が良い

福島県 大谷酒店は期間限定で送料無料！

続いては、七重郎。これも甘ジュワですが、後半に酸味が出てきて、引き取っていきます。こってりとした福島県産の豚角煮にぴったり。酒と料理のセットで語らねば。

七重郎 特別純米無濾過生詰原酒

猪苗代町の稲川酒造店の七重郎シリーズ。美山錦生詰めタイプの青ラベル。

熟した酸味苦味をともなう辛さ。口に含むと少しずつ旨味を感じます。熱燗にすると懐かしい味。

その昔、会社の先輩方と連日通ったおでん屋。その店のおかみさんはさらに上をいく大先輩で当時70歳ぐらい。その店で覚えた熱燗が稲川でした。
どれだけ飲んで食べても自分の支払いはいつも千円。懐かしい。

その店が閉まってもう15年以上。当時は無かった七重郎を飲んだら懐かしい先輩とおかみさんを思い出しました。

Special Thanks.
　　@noutenkimono 様

改めて福島ランキングをリサーチしてみました(▭-▭)

１位 冩樂
２位 飛露喜
３位 廣戸川
４位 會津宮泉
５位 楽器正宗
６位 ロ万
７位 にいだしぜんしゅ
８位 天明
９位 自然郷
10位 会津中将
11位 奈良萬

あっ、オールスターだわ(ʘᴗʘ✿)
さすがの福島クオリティ✨
更には泉川、会津娘、磐城壽、あぶくまとかがベンチ入り…
コレは勝てんわ((´∀｀))ｹﾗｹﾗ

それにしても大七、からはしがランキングにすら入ってないってどういう現象なんでしょうか笑

みんな大七嫌いなん？
生酛っぽい生酛((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
（大七を推しているのはdancyuだけ説もあり…）

そんなこんなで親父から届いた福島土産が…

「七重郎」

ってどこのやねんヾ(´Д｀;●)ォィォィ

たぶん弟も知らない。
青色が好きな息子のために青いラベルのお酒を送るって…
安易やけど最高やん(๑✧◡✧๑)
いつか親子水入らずで旅行なんかもいいね～
会ったことないけど(σ・ω・)σYO♪
生き別れの親子…

瓶鼻、うっすら北島。
サクイソ系の落ち着いた香りが円やかでほわ〜ん❣️
バナナ？洋梨？
心地よい酸の香り。

フレッシュやけどそこまでフルーティーではない。

甘〜い❗️
旨〜い❣️

コレはなんて表現したらいいんでしょうか？
甘いっちゃあ甘いし、ちゃんと親父の好きな濃さもある。
チュンチュンぽいなーってところもあるけど北島っぽさもあって。

無濾過生やけどほんのりガスを感じるぐらいで、甘さと旨さの割合は６：４ってところでしょうか。

チュンチュンほど華やかさはないけど、北島よりは甘めなお酒。

裏ラベルどおり切れ味の良いスッキリとした旨みが特徴なんでしょうね❣️

いや、コレふっつーにうまいです笑
さすが福島恐るべし(O_O)
十分スタメンでも通用するレベル！！

レンチンやとアルコール強めに感じましたが、かんまかせくんやと円やか～に❣️
さすが特純！
お米がいい仕事してますわ(´∀｀*)

福島王国の名に恥じない堂々の★4.5ですね♬
✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

久しぶりにイベントカレンダー更新しましたヽ(*´∀｀)ノ

２月14日
【Va(le)nNineDay】
おっさん達にもバレンタインデイがあってもいいじゃない！
おっさんずラブにまみれる日❤
もちろんレディもご参加を˚✩∗*ﾟ⋆｡˚✩☪︎⋆｡˚✩

２月18日
【池田輝郎の日】
伝説の演歌歌手の誕生日。
失踪中のいけてるさんを想って呑む日
カムバック！イケさ━━━━ん(T^T)

２月19日～22日（本命は22日）
【ω✱みんな大好き！まさるさん✱ ω】
爆死しました。

みなさん、まだまだ寒いけど２月もぶっ飛ばしてイクぜ━━━━(♡∀♡)

#イベントカレンダー

悪い言い方すると日本酒臭さがあるが、御燗🍶にするとかなり美味しい。

七重郎 赤ラベル 純米吟醸無濾過原酒 袋吊りうすにごり 生酒

蔵元さんより
五百万石を55％まで精米し、米本来の旨味を出すために低温で日数をかけて醸造しました。
濾過をせずこだわって瓶詰めしました。
さわやかな香りとしっかりした旨味が特徴です。
赤ラベル・無濾過の原酒を特別に袋吊りにし、滴るしずくだけを集めた逸品です。　

上澄み
瓶鼻、うっすら桃。
辛さ少なめで円やかでほわ〜ん❣️

混ぜたの
綺麗。
酒色薄く濁った程度。
フレッシュだけどそこまでフルーティーではない。
①は酸味が強いかもって。

荒さが全くない。
ホント綺麗。
後味がスーッとでなくなる。

放置

甘〜い❗️
旨〜い❣️
ちょっとだけ冷たいのがいい。
スッキリしたのがいいなら冷たいの。
おねいちゃんの甘〜トロ〜が好きならJOUで。
でもね、ただのおねいちゃんではなーい❣️

馬刺し美味〜い。
会津坂下産❤️
モノホンだー❗️

使用米 五百万石
精米歩合 55%
アルコール度数 16度
720ml 2250円

一合を2日目
香りも味わいもめちゃくちゃ桃❤️
不二家ネクター❤️
ピンクの咲耶美をまろまろにした感も。

酒蔵訪問記
酒蔵さんのおばちゃん、笑笑
めちゃくちゃおもしろい、笑笑
入って直ぐに進められたのがこの子。
『昨日瓶詰めしたばかりで、一升瓶100本と四合瓶200本だけ。
新聞に公表してないんです』

新聞？笑笑

「水色のは青の新酒っすか？」
『そうです♪』
「赤と青はお米は違うんすか？」
『うん、違ますよ』
「赤はどんな味わいっすかー？」
『あー、ワタシお酒呑めないからわからないの。
でも、この袋吊りは呑める。
そんな味わいヾ(๑╹◡╹)ﾉ"』
「ガス感はありますか？」
『置いといたら出るかもしれない。
でもわからないなぁ』
「そうなんですねー♪ｱﾊﾊ
1本ください❗️
埼玉には特約店あるんですか？」
『埼玉までは行ってないの』

なんて会話が楽しかった〜‼️笑笑笑