えぞ乃熊(えぞのくま) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

えぞ乃熊のクチコミ・評価

さっかりん
4.0

あまり見かけない北海道産のお酒を見つけて即購入。
北海道の酒らしく、旨味主体のやや重めな口当たり。
-2よりも甘さの印象は強くて、煮豆のような甘さと、茹でたブロッコリーみたいな野菜感。
同じ北海道産の氷下魚と合わせると美味いだろうと思う。
残しておいて、明日合わせてみよっと♪

追記;抜栓してから２週間経ち、氷下魚と合わせてみましたが、すっごく甘く変化していてちょっと合いませんでした。
この感じだと合わせる食事、迷いますね…

特定名称純米吟醸

原料米きたしずく

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年6月13日
北のうりぼう
5.0

きたしずくの持ち味が生かされているような米本来の甘味が感じられるお酒です

特定名称純米吟醸

原料米きたしずく

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年5月3日
たけ
3.5

えぞ乃熊のきたしずくを使用した純米吟醸です。
結構、甘めでジューシーなタイプです。
好きなタイプですが、もう少し甘さ控えめの方が
個人的には良いんですがね。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2020年1月24日
satraksake
3.0

初の北海道！
クマさん！

ラベルに惹かれて飲む！笑
しかしクマさんだけあって、強い口当たり…

特定名称純米

原料米彗星

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年6月17日
SOL
4.0

純米吟醸生酒

特定名称純米吟醸

原料米きたしずく

酒の種類生酒

2019年6月1日
kunihi

純米生彗星

2018年11月26日
ハイチュウ
3.5

北海道も米の産地だもんなぁ〜
美味しいお酒があっても不思議じゃないな

特定名称純米

原料米彗星

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月21日
かぶかぶ
4.0

北海道のお初銘柄◎
上立ちから濃厚な熟れた巨峰の香り。香りに負けず劣らずのどっしりとした生酒の味わい。雄町系のきたしずくだけに、甘味・苦味・アルコール味の混然一体となった余韻が後を引きます(*´-`)
きたしずくは北海道のお酒の可能性を拡げてくれますね☆

2018年8月26日
SU
3.5

えぞ乃熊　純米酒　生酒。
開栓したては、米の旨味と酸味が際立ってたが翌日には落ち着いて、むしろスッキリとした飲み口に変化。
酸味もあるが、温度が上がると後口には苦味が出てくる。
食中酒としていいと思います。
築地　酒の勝鬨さんにて購入。

特定名称純米

原料米彗星

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年7月2日
かとちん
3.5

北海道のお酒は初！
すっきり旨口！

2017年11月15日