会津ほまれ （あいづほまれ）

会津ほまれ 雲嶺庵 黒ラベル 純米吟醸生原酒
蔵の直売所とサイトでしか買えない限定酒です（限定という言葉に弱い）。
香りはフワッと香る吟醸香、アタックは非常にキレイでスッと入ってきます。後味はやや酸味、焼け付き感があります。
美味しいのですが、キレイ過ぎでやや物足りない気も。

会津ほまれ 純米大吟醸

梅田で展示会の帰りに
ルクアバルで1杯(≧◡≦)
昭和レトロな居酒屋さんにて♪

日本酒リストは辛口や超辛口ばかりで^^;
その中から日本酒度－0.5のこちらを選びました^^

ほわっと甘い優しい口当たり
アルコール感はありつつも
酸味を感じず飲みやすいです！

浪速の出汁巻きと♪
紅しょうが、ネギを入れて
焼かれた玉子焼きの下には
山盛りの千切りキャベツが入ってます！
紅しょうがが良い仕事してますヾ(〃^∇^)ﾉ
美味しい♡

会津ほまれ　純米大吟醸

純米大吟醸という名の期待した以上に荒々しさが残るお酒でした。冷やが1番美味しかったかな！

会津の酒は何度か飲んだが安定の美味さ。
食中酒としても合う。

会津ほまれ　純米大吟醸　極
近所のスーパーで定価より安い四合瓶税別998円で売ってた純米大吟醸。酒蔵HPによると、「毎日飲めるデイリー純米大吟醸酒をコンセプトに造られました。」だそうです。
アルコール分16度　精米歩合50%

初日、フルーティな香り。リンゴかな？サラッとした薄めの甘味から、辛苦できれる。
3日目、華やかさが薄れて辛味が強めに。ぬる燗にすると、少し甘さが強めになるが、落ち着いた辛口の印象。初日の方が吟醸らしい感じ。
この価格なら納得といったところです。

香りがあまり好みじゃない。飲み口がとてもまろやか。味があまり感じられないが、アルコール摂取感は強い。

頂き物です。
大吟醸らしくスッキリ甘め
苦味も感じず、うまいっす‼️

純米大吟醸
生原酒

にごり酒

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純米酒