山形 / 楯の川酒造
4.06
レビュー数: 676
楯野川 純米大吟醸 しぼりたて生 山形県産有機栽培米 50% 16-17度 -3 1.5 1.0 山形KA 苦味甘味 から酸味 わかりやすいジューシー感 やや膨よかな
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年2月3日
久々の投稿をまとめて
2019年1月27日
酒田市の楯の川酒造さんの 「楯野川 雄町(たてのかわ おまち)」 限定流通品だそうですが…どうでしょう。 純米大吟醸らしく旨味がありつつさらっと飲める感じ。 軽いツマミで飲むと若干辛いかなって思いますが、生の魚をツマミでいただくどかなり合います。
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年1月25日
楯野川 純米大吟醸 主流 限定流通品。 香りは華やか、飲み口は重すぎず軽すぎず(笑) 甘さは控えめで、のピリッと辛口なテイスト。キレはまず②かと( ´∀`) キレイな万人受けしそうなお酒といった印象です。 個人的に以前飲んだ「清流」より甘さ控えめな印象です(*゚∀゚)ゞ
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
2019年1月24日
山形県 旅行に行った友に貰った(^^)盾野川 純米大吟醸凌冴+15!美山錦=甘口違うですね〜後味が辛〜って言うかバッサリ キリッですね!旨いです!清流もいいけど!凌冴もまた良し!ですね!リピしたいですね。
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年1月23日
まろやかさが意外と牡蠣と合う
2019年1月22日
楯野川純米大吟醸 凌冴+15 山形県限定流通 Σ(゚∀゚ノ)ノ 辛っ!! 数日たつと少し飲みやすくなりました。 ほたるいかの沖漬けと。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2019年1月19日
2019.01.03 年始山形旅行にて、酒田市の山居倉庫のお土産として購入 楯野川 凌駕 純米大吟醸 山形県限定流通 楯野川酒造(株) 実家で頂いたタラバ蟹の鍋と一緒に頂きました(ノ´∀`*)
原料米 国産米
2019年1月6日
中取り 美山錦 純米大吟醸
2018年12月29日
清流。純米大吟醸。アルコール度数14度。ライトな感じはあるも、味わいはちゃんとあります。白身魚の刺身でいただきました。美味しい酒です。
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2018年12月23日