直実 （なおざね）

日本列島🗾はしご酒の旅🍶第7回 SAKEフェス🍶

4年低温熟成の辛口純米。色もしっかり付いていて、冷酒、温めても美味しい日本酒。ナッツ、穀物系。

埼玉県熊谷市のお酒、直実の辛口醸造酒。
720mlで税込700円ちょっとの超コスパの優れもの。醸造酒でもさっぱりして飲みやすい仕上がりです。お燗がおすすめらしいですが、この猛暑ではお燗は遠慮して冷でいただきました。

2023.6.21　わりと甘みを感じるが、辛口でもあり、吟醸香もあるし……バランスよいと思う
小江戸蔵里で購入

2023/4/3
弓矢丸 特別純米酒 汲みたて
熊谷　権田酒造 販売所

本庄でゴルフの帰りに熊谷の権田酒造へ。激渋の酒蔵兼販売所に親切な店番の杜氏の弟さんの案内を受け弓矢丸を購入。

美味しい。汲みたてで澱があるお酒なので想像通りフルーティーだがほんと程良い。そして少し強い酸味が来て飲んであとにフルーティーが心地よく残る。これはまた是非買いたい。

直実　特別純米酒
埼玉県は熊谷市のお酒🍶

熊谷桜堤の2㎞におよぶ桜のトンネルが見頃を迎えているということで行ってきました🚄💨

生憎の曇り空も、屋台がたくさん出店する賑やかな桜祭り🌸

皆さん敷物を敷いて幸せそうにお花見していました🌸🍶✨

帰りに地元の英雄「直実」様の銅像を拝みつつ、まだ呑んでいなかった特別純米をお持ち帰り📦️

若干のトロッとした口あたり
薄っすら米な甘味に、辛味と少々の苦味が余韻として

これは埼玉なクラシックな味わい

都内は葉桜なるも、熊谷の地にて春を堪能🥴
ご馳走さまでした！

直実　純米大吟醸　権田酒造　埼玉
精米50%　アルコール15%　
シトラス系のような吟醸香があり色味はなく、吟醸感ある甘さや味わいで強さは中庸、柑橘系の酸味をしっかりと感じて苦さも柑橘系の苦味に似て違和感がなくスッと喉を通ります。すっきりとしてキレイな後口で特徴的な酸味がよく美味しいです　#note83　#埼玉のお酒呑み比べ04

PRIDE埼玉2022🍶 大宮氷川神社参道⛩

PRIDE埼玉2022🍶 大宮氷川神社参道⛩

気を照らさずにお米の甘味を感じてからの後から広がる酸味と辛味。実直に真面目なお酒。