廣戸川 （ひろとがわ）

廣戸川　純米吟醸
　廣戸川純米吟醸の飲み比べ。雄町の次はスタンダード。
ふわっとした甘やかな香りと柔らかな甘旨味。すっきりとした辛味できれる後味。「フルーティな辛口酒」な印象の落ち着いた美味しい酒だと思います。

廣戸川　純米吟醸　雄町

雄町は初めてでしたがけっこうパワフルでブワーッときます。甘さもキレも程よくある。ラベルは薄紫で葡萄をイメージですね。
廣戸川は定期的に飲みたくなる魅力があります。

安定の廣戸川。
米のふくよかな味を感じられる銘柄でした。
また出会いたいです。

廣戸川　純米吟醸　雄町
　ふわっとした甘やかな香り。すっきりした口当たりから仄かな甘味とコクのある旨味。1年ぶりになりますがイメージしていたよりも甘味は軽目の印象。後味のアル感はやや強くモワッとした余韻が少し気になりました。

ごはん屋たまり🍶

廣戸川　特別純米65%
自然な口当たり、ちょっとした甘味の後に心地よい辛味。
キンキンの冷酒より、少し時間を置いた常温気味の冷酒の方が
このお酒の味わい深さ、旨みを楽しめました。
スルスルと口中を滑るように喉へと広がる心地よさ。
果実感を微かに感じる香りも品がいい。
主張が勝っているお酒にはない総合力が
とてもいい時間を楽しませてくれました。
ジャガイモの煮付けと合わせて。
とてもいいお酒。
(はせがわ酒店亀戸店)

廣戸川 純米吟醸 雄町

廣戸川　純米吟醸　雄町
2023.5.6抜栓　No.27
久しぶりの廣戸川。雄町だからか抜栓直後も硬さが感じられず、まろやかな舌触り。米の旨味を感じられるますがスイスイいただけました。

廣戸川 特別純米。
GWも終わり仕事モード。
ほっとしたくて松崎酒造の夢の香を。
落ち着きます。

柔らかく瑞々しい酒。
優しい甘さでじわじわくる旨味。
冷酒でも温度上げてもコクがある万能さ。

写楽と廣戸川の定番純米には
いつもお世話になっております。
同じ味を変わらず提供してくれて感謝。
簡単なようで難しいとしみじみ。

夏の連休に向けて。
ルーティンですね。

濃い葡萄のような香り。旨みたっぷりたが苦味も強い。少し開栓したまま寝かせてみよう。