栄光冨士 （えいこうふじ）

栄光富士　純米大吟醸、黒狐

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 日乃輪
つや姫使用の超限定品 4合 1665円
食用米を使った中で最高ランクではないだろうか。
微発泡で甘さと丁度よく、折り合ってる。
@ 博多 日本酒バー 雲レ日

栄光富士 アルケミスト

BAN

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 日乃輪

久しぶりなシュワシュワ感のある日本酒。
単体で味わいがあります。

合わせる料理が難しいかな。
四合瓶で十分な感じ。

美味しいです。
でも、一升は飲み続けられないかな。

飲み過ぎか、、、、、

栄光冨士　純米大吟醸　闇鳴秋水

今年も買えました(ラス1アブな)
舌の上で弾ける微発泡からの芳しい吟醸香最高です！

純米大吟醸　無濾過生原酒　極超新星
HYPER NOVA

一年に一日しか出荷しない限定酒らしいのでとても気になって飲んでみましたが、甘味、酸味、苦味、キレが同時に押し寄せて、微炭酸がそれを流してくれる。とてもスッキリと飲めるお酒です。

栄光富士の中では七星が一番美味しいと思いますが、これも方向性が違って美味しいですね。

栄光冨士 闇鳴秋水 純米大吟醸 無濾過生原酒

一年に一日しか出荷しない超限定酒とのこと。とっても美味しかった。舌にピリピリするフレッシュ感、ジューシィで口の中で広がる旨み。精米38%のせいか、香り、甘味も豊かでした。口開けで飲んだのがプラスだったかもしれませんが、この値段でこんな美味しいお酒を飲んでいいのかなという感じ。お勧めしたい1本です。

栄光富士の新商品極超新星、ハイパーノヴァです。
栄光富士お得意の無濾過生原酒、純米大吟醸と
ここまではいつも通りなんですが、
新しいお米の雪若丸を使用しています。
栄光富士の中でもそこまで甘くないタイプで
キレの方が強いインパクトです。

つや姫で仕込んだ純米大吟醸。微発泡の弱いオレンジのような味わい。酸味と甘味のバランスが絶妙。

栄光冨士　秋酒。
濃厚な甘さがありスイスイいけませんが、甘さが口に残る事はありません。一升がこの値段ならコスパ最高です。