栄光冨士 （えいこうふじ）

純米大吟醸　無濾過生原酒、星祭2019。
山形県産の食米「まなむすめ」50%精米×
山形酵母。
日本酒度-1.0、酸度1.5。2019.07製造。
西武池袋に栄光富士君臨とのレビューみて
早速走ってみました(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)圧巻です。
全て購入したかったです！が、未体験の
二本のみ購入。LEAP YEARは勿体ない
ので週末までお預けです。
軽く甘めの、相変わらず美味しそうな上立ち香♪
ピリッとガス感は程よい刺激、ほんのりした
甘味と結構しっかりした旨みがあります。裏ラベル
にはスッキリした旨みとありましたが、半年寝た
効用でしょうかね。でも、しつこくは無く、当然
美味いのです♬
ん〜幸せな水曜日、ご馳走様でした。
税込1712円／4合瓶。

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生詰原酒
LEAP YEAR 2020 庚子
栄光冨士に外れ無し！
明日02/19から西武池袋本店B1F中央酒売り場で栄光冨士の試飲販売会が開催されます。このお酒もあるかもしれません。是非行きましょう。

栄光富士のスタンダードの味
甘すぎない
飲み口→甘さがくる
口の中→最初より甘くはない
余韻→庄内のお魚食いたいと思わせる

初栄光富士

地元限定ライン？旅のお土産で購入。

とっても美味しい^_^
香りも口当たりも良いのに一緒にして切れていく。

完成度が高いなぁと思いました。

純米酒　無濾過生原酒、暁乃翼。
四段仕込み、澱絡み。
山形県産はえぬき65%精米×10号酵母。
日本酒度-10、酸度1.5。
ピチピチのガス感で、日本酒度ー10には
思えない軽さで呑み易いです。
なーんて、少しおいてガス感なくなったら
甘〜い♪ハンバーグ♬本当に今日のアテは
ハンバーグ(⊙︎ﾛ⊙︎)これも旨〜い。
吟醸香は控えめで、酸味は余り感じません、
少し苦味はあるかなぁ。旨みたっぷり、
クリーミーで優しい、お〜MY GLORIOUS
富士山って感じです。キレも良く私好み♪
花粉症のムズムズさと澱舞う暁乃翼、もうすぐ
春ですね❗️恋をしてみようか…な。
もちろん日本酒にだよ〜Σ(ﾉ≧︎ڡ≦︎)
税込1528円／4合瓶。

山形県
栄光冨士　闇鳴秋水

十四代で有名な山形県に絶大なる信頼を寄せる信者です。

やはり間違いありませんでした！

開栓音・・シューーーーーー、シュッポーーン❗️
瓶内のガスが待ちに待ってましたとばかりに暴れ出します。
四合瓶に移し替えの写真も載せましたので確認出来ると思います。

溢れ出すパイナポ寄りの梨っぽい香りが呑兵衛の鼻の下をのばす、このお酒は毎年手元に置いときたいです。
なんだろ、最近飲むペースより買うペースが優って冷蔵庫と床下から悲鳴、嫁から怒声を浴びてます。

純米大吟醸 森くま

初めての森のくまさんでした。
予想よりは、天城なくスッキリした印象でした。
栄光冨士っぽさが出てましたね。

栄光富士　純米大吟醸　無濾過生原酒　極超新星
食用米の雪若丸を使用したお酒
とてもシャープな味わいでキレも抜群
甘苦のバランスも良い
個人的にとても優秀な食中酒

栄光富士　純米大吟醸無濾過生原酒　酒未来2019仕込乃参

酒未来はなんだか良いイメージがあります。
美味しい。
開栓直後はまだ硬い感じ。酸味が心地よく、もう少し丸くなると好みの感じになりそうな予感がします。期待も込めて、☆4.0。

備忘録
栄光富士 白燿 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ
さすが栄光富士バランス良し甘口