日の丸(ひのまる) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

日の丸のクチコミ・評価

こまつがわ
3.5

日の丸　精選
地元限定流通銘柄だそうですが、横手市ふるさと納税返礼品でgetしました。まんさくの花の蔵元さんの普通酒です。
まず甘みを感じ、ほど良い酸味と辛味が来る。ボディは中くらい。
冷やすとスッキリした感じで、燗だとキリッと辛口。
開栓初日より5日目の方が甘酸っぱさふくらみ、良い感じでした。
今風の酒ではないけど、これはこれでフツーに美味しかったです。
アルコール度15% 　精米歩合60%

特定名称普通酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年9月26日
Makoto Minamisaka
3.5

ガス感、強めの酸味、苦味、旨味、これまたよろし。

特定名称純米大吟醸

原料米朝日米

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年6月2日
たけ
3.5

まんさくの花でお馴染みの日の丸醸造から、
純米大吟醸HINOMARUです。
日の丸からのリニューアルという事で、　
新たな挑戦で朝日米を使用しています。
トロリとした甘さがなかなかの美味。
朝日米を使用している蔵はいくつかありますが、
今後の可能性に期待したいと思います。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年1月24日
もびい
3.5

HINOMARU HA-EDITION 純大朝日米。ピリ辛が広がる辛口。

特定名称純米大吟醸

原料米朝日米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年12月16日
祥へい
3.5

純米大吟醸 HINOMARU
うっすらシュワっときて、香りがりんご、そして濃厚な甘み。
これは大人のりんごサイダーです。
温度が上がると食中には厳しいので、冷凍庫で冷やして飲みましたが、ガブガブ飲めてやばいやつです。

特定名称純米大吟醸

原料米朝日米

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

2019年8月25日
Omnipollo
3.5

日の丸醸造/まんさくの花純米吟醸一度火入れ原酒「一年熟成別誂」2018
東京で購入

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年2月17日
ハイチュウ
4.0

風の森に近いかな。

すごく美味しいです

特定名称純米大吟醸

原料米朝日米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年7月31日