長崎 / 河内酒造
3.10
レビュー数： 14
鳳紋白嶽 大吟醸 3 常温で試飲をいただく 上立香 控えめなフルーティな香りとわずかな乳酸系の香り 味 アタックは香りに比べるとさっぱりなやや甘で、後味辛口 冷やして料理と一緒に味わえば、評価は少し上がるかも 薫爽酒
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年5月3日
鳳紋白嶽 生酒 3.5 長崎県対馬唯一の酒造 単独だと、アタックがやや甘で後味スッキリの辛口爽酒 ところが、この地の甘い醤油と海鮮と合わせると格段に美味く&適度に甘くなる そしてその後は辛口は感じない むしろ甘口さっぱり 地のものはやはり地のものに合うようになってる！ @対馬 美女塚山荘
特定名称 普通酒
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
白嶽 純米酒。対馬唯一の酒蔵の酒との事。 冷やして飲んだけど、熱燗か常温の方がいいかも。 味は、ザ・酒っていう感じです。
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年8月5日
2025年12月19日
