七田 （しちだ）

七田　純米　無濾過

遂に九州上陸！とは言えまだ行ったこともない。なのに地酒が飲めるこのネット社会に感謝！

山田錦20%、霊峰80%らしいが、霊峰って佐賀のお米なのかな？山登りの私には、とっても気になる名前の酒米ですね。

頑張れ！ニッポン‼︎

七田 純米 七割五分 愛山 無濾過生
七割五分シリーズで一番期待していた愛山。2シーズン前に飲んだ時はけっこう華やかでポップな印象だったが、今季はけっこう地味。
うっすらガス感、ザクロのような旨味苦味。
七割五分によくある米の旨味が少し弱かった。今季の七割五分生は山田錦が一番だったかな。

以前に外飲みで好印象だった七田。最近、普段飲み出来るお財布に優しいお酒を探しており、今回は、純米での購入です。

飲み口は甘味と旨味と若干の雑味みたいなものを感じますが、お酒らしく好印象です。後口に、僅かな苦味と結構しっかりと辛味が残り後を引きます。

コスパを考えれば良いお酒だと思うけど、好みとはちょっとだけ違うかな(^^)

南のお酒って甘いよねーって思ったら、全然想像してた味と違った(笑)
米の匂いが気になり、スーっと入っていかない抵抗力。
これは・・・合わないな。
三田の酒屋さんで山田錦だし、これでいっかって適当に選んだからか？
愛山のがうまいのかな？
誰かうまい七田教えて下さい(笑)

夏純の低アル。加水感あり、粕臭い。少し期待ハズレでした。

純米 無濾過

銘酒誕生物語を見て、ずっと何年も気になってた
1本です(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
敢えての夏酒外しで選んでみました。
米の旨みがしっかりと感じられていいですね(*ˊᵕˋ*)
それでいて、しつこくなく、サッとした感じが
好きです。少し温度を上げてみると、フワッとした感じになって面白い( *ˊꇴˋ)ｴﾍｯ

七田 純米 無濾過
つくば市の小野酒店で購入。
初めて七田をいただきました。やや甘、やや重、旨み充分なのにクセはない。かなり好印象です。リピしたい銘柄が増えてきて困ったな。。

上野にて。
相方と時間調整のために。

夏酒の試飲をいただきました！

【天山酒造(株)】

七田 純米 七割五分磨き 愛山

1800ml.

¥2700(税込)

ラベルはピンク？に崩した書体「七田」とシンプルで日本酒らしいです。

自分の好きな愛山なので期待が高くなります！
開栓から愛山の円やかさに香りもよく醸しており美味しいです。
ザクロや小粒ベリー系のテイストで冷だと苦みなく入ってキレのます。
常温だと味もはっきりして純米の雑みも楽しめます。

上野駅にて。

待ち時間でしたが、とても大切な時間でおいしくいただきました。