玉の井 （たまのい）

焼鳥の絵柄の玉乃光。
熱燗用なんですかね、とても美味しい。
温めると柔らかな甘みが出て、スルスル入っていきます。

玉の井　特別純米酒
お米は松山三井を使っています。
味わいはスッキリした辛口で、
同蔵の南よりもクラシカルな印象です。
都内には南ばっかりで、
ほとんど出回っていないですね〜😂

玉の井　特別本醸造　南酒造場　高知
精米60%　アルコール16%
2ゲットのレア酒は高知酒の玉の井。
色味はなく、口当たりはめっちゃすっきりで淡麗寄りですが、バランスのいい味わいがちゃんとあり、軽い苦味にキリッと辛口。アテとのバランスがとにかく良い本醸造。
すっきりとしてアテがすすむ×2 味わいにこれぞ土佐酒と勝手にイメージを膨らませます。飲み疲れせずガンガンと飲めそうなお酒。　#note78　

淡麗辛口(^.^)土佐酒らしくスッキリとして美味い(^.^)