伊予賀儀屋 （かぎや）

伊予賀儀屋　純米吟醸別囲い　日本酒の日限定熟成原酒
　かなり久々に賀儀屋をいただきました。微かな記憶では「かなりクラシックな雰囲気の辛口の酒」のイメージ。
　控えめな香り、アル感を感じる当たりの強い口当たり。やや硬い感じのすっきりした味わいの中に仄かな甘旨酸味があり、濃い目の肴と合いそうな食中酒向きの酒だと思います。

伊予賀儀屋 月見純米原酒 しずく媛

リンゴ系の爽やかな香りとアルコールのスッとした感じが混ざっている。
さらっとした飲み口でしっかりした甘みとアルコール感が目立ち後半は苦みもある。

2日目は香りが落ち着いてきましたが、なんかぱっとしません。
お燗は悪くないが苦みが出てしまう。
時間が経つと火入れなのに生熟っぽい香りもしてこれは今ひとつでした。
　

伊予 賀儀屋 限定選抜 無濾過生原酒

ブレンドせずにタンク毎に瓶詰めした限定品とのこと

やや辛口
後味に苦味が目立つ感じ

賀儀屋 レインボー 2019
17.5％

熟成されてることもあり、味が濃い
甘いのに後味スッキリ感が口に入れた瞬間からくるからすいすい飲めちゃう

有料試飲で気にいって買って帰りたかったけど、次の予定の都合でなくなく断念
1ヶ月後に同じ店に行ってまだ残ってたのが即買いでした

＠門前仲町　折原商店

伊予賀儀屋　限定袋吊り雫酒

伊予賀儀屋 賀儀屋7 無濾過純米酒
何年かぶりの伊予賀儀屋です。7号酵母のお酒というと個人的に岩手の酔右衛門を想像してしまいますがどんなお酒でしょうか？
そこそこすっきり系でお米の旨味に7号酵母っぽさがやってくるお酒で常温で飲んでも美味しく味わえるんじゃないかなと思いました。

原酒の旨味甘味を感じるけど、後味がとてもスッキリしていて良いお酒。
流石と言っていい。

伊予賀儀屋　無濾過純米原酒

なめらかな口当たり、バランスの良い甘酸のあと、ふくよかな米の旨味が、心地良く広がります。
熟成による複雑な味わい、適度なボディ感、深い余韻はゆっくりと消えていきます。

伊予賀儀屋の秋あがり、賀儀屋といえば華やかなお酒のイメージですが、やはりこの時期は、熟成された旨味たっぷりのお酒、ホントいいですね。
(ΦωΦ)

甘旨口

お風呂あがりにチビちゃんの髪の毛を乾かしていたら…
『じじーっ、一緒に歌おう♪』って❗️
運動会でやるみたい。
ドライヤーの音でガーガーしていて何を歌っいるのか分からなかった…

♪
にわのシャベルが 一日ぬれて
雨があがって くしゃみをひとつ
くもがながれて 光がさして
みあげてみれば

ラララ にじがにじが
空にかかって
きみのきみの 気分もはれて
きっと明日は いい天気
きっと明日は いい天気

せんたくものが 一日ぬれて
風にふかれて くしゃみをひとつ
くもがながれて 光がさして
みあげてみれば

ラララ にじがにじが
空にかかって
きみのきみの 気分もはれて
きっと明日は いい天気
きっと明日は いい天気

あの子のえんそく 一日のびて
なみだかわいて くしゃみをひとつ
くもがながれて 光がさして
みあげてみれば

ラララ にじがにじが
空にかかって
きみのきみの 気分もはれて
きっと明日は いい天気
きっと明日は いい天気

にじがにじが
空にかかって
きみのきみの 気分もはれて
きっと明日は いい天気
きっと明日は いい天気

きっと明日は いい天気♪

何かジーンと涙が出ますねー🥲

「きっと明日は いい天気」♪

この歌詞は、気づかないうちに多くのひとびとの心を支え、口ずさむたびに、励ましとなってきたに違いありません。

今は雨が長く降っていても…

「きっと明日は いい天気」♪

明日はきっといいことあるよーって思える。
そんな前向きな気持ちになりますね。

小さい子の＂こころ＂は『真っ白』ですねー❤️ｷｬｰ

伊予賀儀屋 無濾過原酒 純米 『真白』MASHIRO

賀儀屋はお初です♪
ふぁー、ホント真っ白だわなぁ〜🤭
見た目はおねいちゃんだ〜❤️

冷たい
トロッと綿飴の甘さから直ぐに辛辛❗️
喉にジリジリで渋味でキル‼️
甘さもあるが苦味も同じくらいあるので、だれないで呑める。
両のホッペにパイン🍍味も伺える。

らぶ❤️
苦味甘味ドーン💥
ラストが甘〜くなる

おねいちゃんではなくてばば酒でした。
①が何も言わずに呑んどるもん🤣笑笑

精米歩合 60%
アルコール度数 15.5度
一升 3080円

SAKE TIMEのアプリはなんでないんだ🤔
さけの○とか他のサイトはあるのに🤔
教えて🤭ﾜｶﾝﾈｰ