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2024
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succhii さん
満足度 4.3
伊予賀儀屋 無濾過 純米おりがらみ生
強い果実感。敢えて言うと、酸味も含めてグレープフルーツ感。微シュワ。
東京で愛媛酒と言えば、伊予賀儀屋と石鎚をよく見る。
販路拡張力という供給側の要因なのか、引き手・人気という需要側の要因なのか不明だけど。
県内では梅錦一強感があった記憶が。いずれにせよ美味しい。
曙橋「TORYU 鉄板焼き鳥」にて。
原料米:愛媛県産しずく媛
精米歩合:60%
アルコール度数:15.5度
酵母：さくらひめ酵母特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
伊予賀儀屋 （愛媛 / 成龍酒造）
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