宮城 / 石越醸造
3.29
レビュー数: 103
しばらく更新してなかったので、記録です。 10/4に自宅にて。
2025年12月2日
澤乃泉 対の純米 香り良し 味わい深い旨味 美味しい
特定名称 純米吟醸
酒の種類 古酒
2025年4月28日
澤乃泉本醸造生原酒 20250308
特定名称 本醸造
酒の種類 生酒 原酒
2025年3月10日
澤乃泉 初しぼり 生原酒 20度あるので、かなり効きます。 香りはそこそこですが飲み応えありますね~ 頂きものでした。
特定名称 普通酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2025年1月16日
澤乃泉 双対・耿(ひかり)特別純米酒 「対の純米」四合瓶 宮城県のお酒 もらい物
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年1月8日
澤乃泉 特別純米 今回は老ねてない。 特別どうのということは無いけど美味しい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年12月31日
澤乃泉 本醸造 微かにミネラルと青さを感じる香り。 爽やかでキレのある口当たり、旨味がありつつも少し苦味があってやや辛口。 燗にするとより辛口感がシッカリ、でもドライで良い味わい。 安定感がありつつ、割と王道寄りな味わいがまた良い。
原料米 まなむすめ
2024年10月21日
澤の泉 純米吟醸 双対・陰 クラシカルよりな旨苦酸。でも、軽いいい甘みがあとに残ります。
原料米 蔵の華
2024年7月24日
箱入りで高級そうだったので、購入。 澤の泉 柱仕込み 500ml 自社製の焼酎をアルコールとして使用したお酒らしい。 だから、焼酎感があったのか、辛苦って感じ。 うまい!
2024年7月3日
澤乃泉 純米大吟醸 一升瓶! 石越醸造の蔵開きに行った際に 友人がガラポンで当てた1本。 お花見BBQに持参してくれました。 上品でなめらかな口当たり。
2024年4月14日