宮城 / 萩野酒造
4.04
レビュー数: 647
しぼりたて生酒。軽い甘味、適度な酸味、苦味のバナナ系?フルーツ風味のアタック。甘過ぎず尖ったところ無く苦味控え目なしゅわしゅわ微炭酸で爽やか。おりが絡み適度なボディと軽い渋み。余韻は苦味が前に出る。7号酵母酢イソ吟醸香。
特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年1月12日
今回の日本酒バーは萩の鶴で締め!
2018年1月10日
甘いよ。重いよ。 あまいけど、クドくないからいいんです。 きっと明日は明日の味がする。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
2018年1月9日
上燗で。 すっきりとした飲み口ですが余韻がやさしい甘さ。甘さといっても極軽い感じで好みのお酒でした
原料米 蔵の華
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年1月6日
萩の鶴 特別純米 しぼりたて生原酒 頒布会選別タンクとのことです。 香りは柑橘系な感じがしました。 口に含んだ感じは、丸みのあるというか尖った感じのない酸味と旨味のバランスが程よく感じられます。控えめながらも甘みもしっかりとしていて飲みやすいタイプのお酒です。
特定名称 特別純米
酒の種類 原酒
2018年1月5日
なかなかです。
2018年1月3日
これはヤバい! うすにごり、生原酒で18度と高めの設定ながら サワー感も甘さも控えめで実に落ち着いた口あたり。 酔わずにはいられない
原料米 その他
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年12月21日
アルコール感を少し感じさせますが、香り良し、キレ良しですが、カミさんはセメ臭してダメでした。 自分はほんの微かにしか感じられませんが…
酒の種類 無濾過生原酒
2017年12月17日
全体的に軽い印象だが旨味と柑橘系の綺麗な酸が感じられ、とにかく飲みやすい! 宮城のお酒のらしく、刺身と合います。 もう少し甘味も欲しいかなと思いましたが、食事の邪魔は一切しない優しいお酒でした。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年11月27日
萩の鶴 別撰 H27by どーしよう。本当に旨い! 二年近く寝てるのに、ガス感満載。 フレッシュですか? 最近見つけた酒屋にありました。 ラッキー!
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通
2017年11月15日