瑞泉 （ずいせん）

純米吟醸。旨甘味のある辛口酒。印象の強い順は、酸味、旨味、甘味の順かな。キレも良くて微かな甘味が尾を引く。個人的に税込みとはいえ4合瓶で2000円を超える酒の購入は迷うところだけど、以前飲んだ純米酒が美味かったので躊躇なく購入できた。期待を裏切らない値段相応の美味しさ。瑞泉の純米酒よりスッキリ辛口。開栓２日目になると、まろやかさと旨味がちょっと増して良い。お燗にするとふくよかさが出てホッとできる旨い酒になる。総じて辛口の米の旨味を楽しめる佳酒だと思う。鳥取県鳥取市の道の駅「清流茶屋かわはら」で購入。4合瓶で2270円（税込）。250レビュー達成。

米の優しい甘味が味わえるやや濃醇な純米酒。骨太。飲み応えあり。味わいは、まず円やか、次に甘味とコク、酸味、苦み、最後に僅かな渋味。ほんのり蜂蜜っぽい複雑味。燗をつけると炊きたてのご飯の香り。酸味と甘味のバランスが良くコクが増して美味しい。温くなると甘味が増す。好み。地元十割の地酒。道の駅きなんせ岩美（鳥取県岩美町）で購入。4合瓶で1600円（税込）。最後の写真は蔵元。ちょっとした事情で蔵元で購入できなかったのが心残り。

秋に鳥取砂丘へ行った時のお土産。上品なお味でした。

海でも日本酒！！！
鳥取の名物らっきょうといっしょに頂きました?
beach眺めて渋い、渋すぎる(^^)d